Fitness kruh? Da ili ne..

Ako ideš na low carb onda bih ti preporučio da si radiš sama svoj kruh ako ti treba kruh, ili ga izbaci ako ti ne treba.

Evo ti jedan jednostavan recept za jedan obrok. s pripremom i pečenjem ne treba ti više od 10-15 minuta.

Upali pećnicu na 175C

Smiksaj slijedeće sastojke u glatku masu:
2 jaja
1 jušna žlica maslaca od badema
dva prstohvata soli
dva prstohvata praška za pecivo
2ml octa ili soka od limuna

Sipaj smjesu u silikonski kalup koji si prije toga namastila maslacem.
Ubaci u pećnicu na 175C na 5-10 minuta, ovisno o obliku kalupa.

Može stajati oko 3 dana na sobnoj temperaturi. U frižideru nisam ispitivao, iako više ni ne pravim za duže periode, nego samo kad mi se jede, možda jednom u dva tjedna.

Možeš ovo raditi i kao veću masu, no onda ti vrijeme pečenja bude nešto duže.