to je to glikemijski indeks?
Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Fitness / Aerobik
Forum Name: Zdravlje
Forum Description: Pitajte sve to vas zanima o zdravlju, a da je vezano za tjelovjebu
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=209
Printed Date: 27 Studeni 2024 at 14:38
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com
Topic: to je to glikemijski indeks?
Posted By: Ive_ri
Subject: to je to glikemijski indeks?
Date Posted: 20 Veljaca 2007 at 18:41
|
Procitao sam na webu o tom glikemijskom indeksu kao da se pomocu njega odredjuje vrijednost ugljikohidrata i da se namirnice razvrstavaju po tom indeksu! Procitao sam da se racuna prema utjecaju na razinu glukoze u krvi ! Kako sam inace znatizeljan zanima me kako se racuna taj indeks i mozete mi rec jos neke informacije koje znate o tome!!! cim vise znam, to bolje |
Replies:
Posted By: ©ime
Date Posted: 21 Veljaca 2007 at 00:33
|
Za pocetak:
GLIKEMIJSKI INDEKS (Gi) Glikemijski indeks oznacava kolicinu secera u krvi koja se stvori pri probavi odredjene namirnice, a samim tim oznacava i kolicinu debljajuceg hormona inzulina koji se kao posljedica toga izluci u krv. Ovisno o glikemijskom indeksu, sve ugljikohidrate dijelimo na “dobre̶; i “lose̶;. “Losi̶; ugljikohidrati su oni koji imaju glikemijski indeks veci od 50. To su oni ugljikohidrati koji naglo i mnogo povisavaju razinu secera u krvi (glikemiju) i zato naglo dovode do izlucivanja velike kolicine hormona inzulina iz gusterace (pankreasa) u krv. “Dobri̶; ugljikohidrati imaju glikemijski indeks manji od 50. Oni manje i sporije povisavaju razinu secera u krvi, pa se stoga i debljajuci hormon inzulin izlucuje u krv u vrlo maloj kolicini, sto ne dovodi do debljanja.
|
Posted By: Ive_ri
Date Posted: 21 Veljaca 2007 at 17:30
|
Zahvaljujem se zanimalo me bas to sa hranom kako se rasporedjuje po tom indeksu! Super, hvala puno |
Posted By: caba
Date Posted: 21 Veljaca 2007 at 21:12
|
Evo nesto o toj tematici: Glikemijski indeks predstavnja mjeru razine glukoze u nasemu organizmu nakon unosa ugljikohidrata. Glukoza uzrokuje izlucivanje hormona inzulina koji pomaze da glukoza ude u nase stanice kako bi se koristila kao najbrzi izvor energije. Problem nastaje kada unosimo previse uljikohidrata jer se izlucuje prevelika kolicina inzulina i tada se glukoza ne trosi pa se skladisti u obliku masnih naslaga. Ugljikoidrate smo ranirali ovisno o vrijednosti GI. Na ugljikohidrate s visokim glikemijskim indeksom koji uzrokuju naglo lucenje inzulina,ali i nagli pad,pa su upravo oni uzocnici nezeljenih masnoca.Ugljikohidrati s niskim glikemijkim indeksom ne poticu lucenje inzulina i zato su energetski stabilniji,dotok energijeje dulji i ravnomjerniji. Prednosti uzimanja ugljikoidrata niskog GI su sljedece:smaljuju apetit,povecavaju sagorjevanje masnoca,povecavaju snagu,izdrzljivost i psihofizicko stanje organizma. Preporuca se osobama koje su na dijeti ,koje zale odrzati tjelesnu tezinu,sportasima,osobama koje imaju dijabetes,visok krvni tlak ,bolesti srca,visoki kolesterol i trigliceride,fibromijalgiju,osobama koje boluju od depresije,astme. Prema mnogim istrazivanjima dokazano je da je preveliko izluivanje inzulina kljucni faktor u porastu mnogih oboljenja. ------------- Mozda ti jesi jaci ali ja sam ludji |
Posted By: ©ime
Date Posted: 21 Veljaca 2007 at 23:39
|
Evo jedno koje se ne moze u 5 sekundi saznati preko Google-a ili Wikipedije: Zasto tenisaci tijekom meca jedu banane? |
Posted By: Mr G.
Date Posted: 21 Veljaca 2007 at 23:53
Posto im se glikogen tijekom meca prazni treba im brzi ugljikohidrat koji ce im dati 'energije'. Smatram da banana i nije toliko idealna za takvo nesto. |
ime wrote:Posted By: just_a_girl
Date Posted: 26 Veljaca 2007 at 09:11
sad kad sam prochitala sve to, sad chu morat josh vishe reducirat prehranu.. a bash volim banane jest.. i puno tog od loshih ugljikohidrata ------------- |
Posted By: Ive_ri
Date Posted: 26 Veljaca 2007 at 12:22
|
Ma i ne bi se bas slozio da je banana losa, iako ima glikemijski indeks 70, suho voce i riza imaju jos veci indeks a uvijek smo govorili da ih treba jest! A i mislim da se ne moram tako striktno drzat tog glikemijskog indeksa, meni ionako fali malo mase  Ovo sta je Mr. G rekao on nije siguran zasto tenisaci jedu banane , a nije rekao da su banane lose, samo je rekao svoje misljenje da banana i nije tako idealna za to, al ne da je losa!! A sta se mene tice ja dosta jedem banane! |
Posted By: Mr G.
Date Posted: 26 Veljaca 2007 at 12:27
Zasto ja nisam siguran ? Siguran sam. Pa jedan jedini razlog moze biti zasto tenisaci jedu banane usred meca - da im se barem nesto nadoknadi izgubljeni glikogen. |
Posted By: Zoran89
Date Posted: 27 Veljaca 2007 at 17:31
|
Bolje bi imaq bilo da jedu bijelo brasno
|
Posted By: Ive_ri
Date Posted: 27 Veljaca 2007 at 20:18
|
Pa da da se vrati izgubljeni glikogen , zasto onda kazes da je to blesavo sto oni jedu?? Pa onda je to ok ako im vraca glikogen, nisam te bio dobro shvatio , ja sam mislio da si rekao da je to blesavo sto to jedu ocito si drukcije mislio |
Posted By: ©ime
Date Posted: 27 Veljaca 2007 at 21:25
|
Postoji jos i "glikemijska piramida": The glycemic index pyramid is a http://en.wikipedia.org/wiki/Pyramid" title="Pyramid - pyramid -shaped guide to eating foods, as determined by their http://en.wikipedia.org/wiki/Glycemic_index" title="Glycemic index - glycemic index . (The shape is used to illustrate how to eat more of lower GI foods than of high GI foods.)
|
Posted By: Ive_ri
Date Posted: 28 Veljaca 2007 at 12:04
| Je to slicno kao ona standardna prehrambena piramida (sta je ono po tom indeksu poredano) ili je ovo drukcija piramida? |
Posted By: ©ime
Date Posted: 28 Veljaca 2007 at 15:41
|
Vrlo slicno. Sluzbenu piramidu izdaje Americko ministarstvo i zove se My Pyramid... imas i web-site: http://www.mypyramid.gov/ - http://www.mypyramid.gov/ |
Posted By: Ive_ri
Date Posted: 02 Oujak 2007 at 21:38
Hvala puno, stvarno si prava enciklopedija , doznao sam puno novih stvari na ovom forumu, super je |
Posted By: just_a_girl
Date Posted: 03 Oujak 2007 at 03:24
i upoznao mene, a to je inache-velika chast (shala, naravno)------------- |
Posted By: Ive_ri
Date Posted: 03 Oujak 2007 at 19:31
Normalno da je to velika stvar  |
Posted By: just_a_girl
Date Posted: 04 Oujak 2007 at 16:27
|
vidim da tu vech ima tablica dobrih i loshih ugljikohidrata, al evo josh jedne mozda malo i potpunije..
Namirnice sa visokim glikemicnim indeksom:
Namirnice sa srednjim glikemicnim indeksom:
Namirnice sa niskim glikemicnim indeksom:
------------- |
Posted By: Ive_ri
Date Posted: 05 Oujak 2007 at 23:23
|
O, super , svakako cu se klonit pivice ! Super je ovo, tu su skoro sve namirnice na popisu, tj. vecina! Jedino sto mi je malo cudno, ovdje pire krumpir ima veci glikemijski indeks od cokolade i keksa, to mi bas nije jasno , ali dobro! Ja inace neki put jedem pire krumpir jer smatram da je puno zdravije od friganog, ali sad vidim da ni on nije bog zna sta |
Posted By: rene
Date Posted: 05 Oujak 2007 at 23:26
Bravo za cokoladu i keks ------------- rene |
Posted By: Ive_ri
Date Posted: 05 Oujak 2007 at 23:59
| cini se da je cokolada i keks zdravije od pire krumpira, iako to sigurno nije tocno, nego samo ima veci taj indeks ali smatram da to ne znaci uvijek da je i zdravije, jer cokolade i keksi jednostavno ne mogu biti zdravije od pire krumpira, barem po mojem shvacanju |
Posted By: na dijeti
Date Posted: 22 Oujak 2007 at 15:07
| Evo da se pohvalim da je otislo 6 kg za mjesec dana.Uzmite u obzir da moram skinuti jaaako puno (preko 30).Uglavnom gladna bas i nisam,slatko mi se ne jede.Super je. |
Posted By: ©ime
Date Posted: 22 Oujak 2007 at 15:38
|
najteze je skinuti one zadnje kile tj. definirati tijelo kak spada... sto manje kila imas, to manje moras s vremenom unositi kalorija i to vise moras vjezbati jer ti je tijelo lakse pa trosis manje kalorija da bi obavljala istu fizicku aktivnost... to sam procitao negdje btw... bas sam jucer kupio neki casopis, unutra je clanak o ugljikohidratima, u smislu kako zamijeniti "nepotreben" ugljikohidrate iz tjesta, krumpira i rize povrcem a da se po okusu ni ne osjeti... budem postao uskoro o tome |
Posted By: Ive_ri
Date Posted: 22 Oujak 2007 at 16:20
|
Super, samo ti postaj, zanimljiva je to tema |
Posted By: na dijeti
Date Posted: 23 Oujak 2007 at 07:58
Da, da postaj nam !!!!!
|
Posted By: ica-beograd
Date Posted: 24 Lipanj 2007 at 18:44
A da li je istina da posle treninga treba jesti hranu sa visokim GI i zasto? ------------- Koja je razlika izmedju skole i zivota? U skoli dobijete lekciju,a zatim vam daju test. U zivotu dobijete test koji vas nauci lekciji. |
Posted By: nobody
Date Posted: 24 Lipanj 2007 at 21:20
|
Ugljikohidratna namirnica umjerenog ili visokog GI potice oporavak glikogenskih rezervi u misicima. Razlog za ovo do sada nije jos rasvjetljen! Ipak je kljucna stvar odmah nakon treninga ili natjecanja poceti s obnovom glikogenskih rezervi tj. s davanjem obroka bogatih ukupnim ugljikohidratima (spageti, makaroni). Uopce nije bitno da li to volite ili ne, bitno je da jedete sto prije!
Ovo ti je samo jedan odlomak iz clanka objavljenog na: https://www.fitness.com.hr/prehrana/nutricinizam/GI-ugljikohidrati.aspx - https://www.fitness.com.hr/prehrana/nutricionizam/GI-ugljikoh idrati.aspx Zakljucak:Istina,trebalo bi jesti... ta se banana tice i ja ih jedem i prema meni ih nije lose jesti jer nemaju puno kalorija, kao ni krumpir(ima manje od cokolade) pa cak i ako povisi inzulin nece biti ozbiljnih posljedica,osim ako se uz to ne pojede nesto 'opasno' sa puno kalorija... to je moje misljenje. Zato se i preporuca da se ne jedu lose masti s namirnicama visokog GI-a |
Posted By: ica-beograd
Date Posted: 25 Lipanj 2007 at 14:59
E hvala puno Nobody,sad su mi neke stvari jasnije. Jer,uvek me je grizla savest kada posle treninga jedem npr. bananu ili integralni pirinac/rizu/,ali eto sad kad cujem vasa misljenja verujem da ste u pravu i da tako treba. ------------- Koja je razlika izmedju skole i zivota? U skoli dobijete lekciju,a zatim vam daju test. U zivotu dobijete test koji vas nauci lekciji. |