Print Page | Close Window

ponos i predrasude (o hrani naravno)

Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Prehrana
Forum Name: Nutricionizam
Forum Description: Rasprave o prehrani, namirnicama, kalorijama i jelovnicima
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=3208
Printed Date: 20 Travanj 2025 at 07:52
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com


Topic: ponos i predrasude (o hrani naravno)
Posted By: eabi
Subject: ponos i predrasude (o hrani naravno)
Date Posted: 09 Srpanj 2010 at 12:31
otkako znam za sebe mi govore da krumpir deblja, da je banana previse kaloricna i da ju ne jedem, da je spek dobar za pluca itd itd   

zanima me konkretno za krumpir i bananu. ja ih iz neke navike izbjegavam a cinimi se da opako grijesim

koje su jos namirnice na losem glasu a nebi trebale biti, odnosno, koje su namirnice na dobrom glasu a nebi trebale biti?



Replies:
Posted By: Spiral
Date Posted: 09 Srpanj 2010 at 15:57
  Jaja su dugo bila na lošem glasu. No sad popravljaju reputaciju...

Na dobrom glasu je soja... mislim da ne bi trebala biti na taaako dobrom glasu.


Posted By: Ann
Date Posted: 09 Srpanj 2010 at 16:15
Krumpir se pretvara u škrob, zatim u šecer. Dakle, nije baš
potpuna neistina da nije dobar za fazu mršavljenja.

Banane jesu jako kaloricne, ali to su ipak korisne
kalorije, pa je ok.

________________

Na dobrom glasu su musli, cornflakes (GI do neba!)...

Na nepravedno lošem - masnoce zdrave (maslinovo ulje,
orašarke..)


Posted By: eabi
Date Posted: 09 Srpanj 2010 at 19:06
sjecam se da krumpir nisam smjela jesti u fazi dijabetesa. i jos neke namirnice...

za soju znam da nije bas najbolja namirnica, ali hvala na potvrdi. ne svida mi se previse pa mi je jos lakse zato sto ju ne jedem

meso? koje je "in" a koje "out"?


Posted By: ThornOfFaith
Date Posted: 09 Srpanj 2010 at 19:24

Krumpir generalno ne bi trebao biti loš izvor uh-a jer ga na š00g sadrži dosta manje u odnosu na npr rižu, tjesteninu itd, cak do 4x manje uh-a, a i super je izvor kalija

Također, priprema krumpira diktira njegova hranjiva svojstva, s korom il bez, pecen/kuhan...

Samo ne znam ann zbog cega takva teza da su banane korisne kalorije a krumpir ne iako je banana kaloricnija?



-------------
https://www.facebook.com/pages/Team-OS/279735542091911 - https://www.facebook.com/pages/Team-OS/279735542091911


Posted By: Ann
Date Posted: 09 Srpanj 2010 at 22:22
Originally posted by ThornOfFaith ThornOfFaith wrote:

Krumpir generalno ne bi trebao
biti loš izvor uh-a jer ga na š00g sadrži dosta manje u
odnosu na npr rižu, tjesteninu itd, cak do 4x manje uh-
a, a i super je izvor kalija


Također, priprema krumpira diktira njegova hranjiva
svojstva, s korom il bez, pecen/kuhan...


Samo ne znam ann zbog cega takva teza da su banane
korisne kalorije a krumpir ne iako je banana kaloricnija?



Krumpir i banane se ne mogu uspoređivati baš, pa to nisam
ni radila. Nego, kad je pitanje slatkog, pojesti bananu u
usporedbi s pola cokolade je svakako korisnija kalorija.
U tom smislu.




Posted By: Ann
Date Posted: 09 Srpanj 2010 at 22:25
Originally posted by eabi eabi wrote:



za soju znam da nije bas najbolja namirnica, ali hvala na
potvrdi. ne svida mi se previse pa mi je jos lakse zato
sto ju ne jedem

Pa nije tu bilo neke potvrde, nego samo mišljenje.
Neargumentirano nešto svakako nije potvrda.

Pod SOJA se misli na što?

Generalno su svi sojini fermentirani proizvodi zdravi.
Ostali ne. Dakle, tofu, tempeh, miso, tamari, odlicno!
One sojine ljuspice, sojino mlijeko i sl... beskorisno.

što se tice estrogena u soji, postoji mit o tome, ali
isto nedovoljno potvrđen.



Posted By: eabi
Date Posted: 09 Srpanj 2010 at 22:28
mislim na jos jednom misljenju poput mojeg




Posted By: Spiral
Date Posted: 12 Srpanj 2010 at 16:58
Originally posted by Ann Ann wrote:


Pa nije tu bilo neke potvrde, nego samo mišljenje.
Neargumentirano nešto svakako nije potvrda.

Pod SOJA se misli na što?

Generalno su svi sojini fermentirani proizvodi zdravi.
Ostali ne. Dakle, tofu, tempeh, miso, tamari, odlicno!
One sojine ljuspice, sojino mlijeko i sl... beskorisno.

što se tice estrogena u soji, postoji mit o tome, ali
isto nedovoljno potvrđen.




Soja i njene prerađevine.
I nisam napisala da nije dobra, ali da je - definitivno precijenjena namirnica, to jesam.
Sa sojom se daleko najviše genetski eksperimentiralo.
Uostalom, kao i za apsolutno svaku namirnicu - na pojedincu je da bira hoce li je jesti ili ne... Ovo je ionako topic - predrasude (ili mitovi??) o hrani, a ne znanstveno dokazane cinjenice.
Ja, kao vegetarijanka, je povremeno jedem. Ali je ne smatram boljom od nekog kravljeg sira, ili npr. slanutka, koji nije tako kontraverzan i modificiran.

Koga zanima, link o soji - u ovom clanku se soja stavlja cak na listu opasnih namirnica. Ja tako ne mislim, ali eto, može ici u ponos i predrasude - topic ;

http://www.ivantic.net/Ostale_knjiige/Zdravlje/Soja.pdf - http://www.ivantic.net/Ostale_knjiige/Zdravlje/Soja.pdf



Print Page | Close Window

Forum Software by Web Wiz Forums® version 10.14 - http://www.webwizforums.com
Copyright ©2001-2012 Web Wiz Ltd. - http://www.webwiz.co.uk