Konzerviranje Tune/plave ribe
Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Prehrana
Forum Name: Nutricionizam
Forum Description: Rasprave o prehrani, namirnicama, kalorijama i jelovnicima
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=4927
Printed Date: 20 Travanj 2025 at 23:59
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com
Topic: Konzerviranje Tune/plave ribe
Posted By: The Phoenix
Subject: Konzerviranje Tune/plave ribe
Date Posted: 08 Listopad 2011 at 19:53
|
Razmišljam da si napravim "zimnicu" i konzerviram sam plavu ribu. Jeftinije me ispadne (ukoliko nije tuna) , domace je ,a ne iz Tajlanda i puno konzervansa iz limenki i ko zna kojih kontaminata. Naletio sma na placu na ribe, zaboravio kak se zove, al izgleda ko palamida ,al je 25 kn/kg, tak d amislim da bi bilo super nakupovat toga i eventualno lokarde il nekaj jeftinije i konzervirati. Našao sam nacin za skuhati sa soli i octom i onda zalitu u staklenku s uljem..........jel zna tko dal se može u soli konzervirati, malo mi je skupo natakat malinovo ulje u staklenku, jedino da suncokretovo ------------- http://www.nikolasfitnesslab.com/ - http://www.nikolasfitnesslab.com/ |
Replies:
Posted By: Passiongym
Date Posted: 12 Listopad 2011 at 09:12
Nemam pojma za konzerviranje al npr. znam si ponekada za rucak na roštilj tavi spec srdelice i onda ako mi ostanu mariniram ih u maslinovom ulju, octu i cešnjaku. E sad ne bih znala kolko zduraju u toj marinadi jer su meni tolko fine da ih pojedem isti dan 
Pokušaj nac neki recept na coolinarika. |
Posted By: The Phoenix
Date Posted: 12 Listopad 2011 at 10:45
|
Tak nebi zdurale tolko dugo ipak, ovak može mjesecima, jedino nisam siguran dal moze u slanoj vodi umjesto u ulju. Pogledal sam na coolinariki, tam su samo recepti s uljem koliko sam vidio. Thnx :) ------------- http://www.nikolasfitnesslab.com/ - http://www.nikolasfitnesslab.com/ |
Posted By: Theia
Date Posted: 17 Listopad 2011 at 13:56
Ajme.... pa uopce mi ne pada na pamet još i to. Danas rijetko tko ima vremena raditi "zimnicu", ali zašto ne ako možeš! 
|
Posted By: The Phoenix
Date Posted: 17 Listopad 2011 at 14:22
hehehehe, a pa bas ti da nemas slobodnog vremena je laž ,bar kolko znam ti nemaš neke ozbiljnije obaveze u životu trenutno da nebi imala tolko vremena . Tu zaista nema nikakvog posla, stavit ribu kuhat i stavit u staklenku poslje........samog posla doslovno š0 minuta, tak da više je stvar ljenosti nego slobodnog vremena, .........inace to je više da izbjegnem sumnjivu tunu iz Tajlanda , kemije iz konzervi i slicno ------------- http://www.nikolasfitnesslab.com/ - http://www.nikolasfitnesslab.com/ |
Theia wrote:Posted By: Theia
Date Posted: 18 Listopad 2011 at 12:04
|
A mi se znamo? Rekla sam da vecina nema vremena, a bome nemam ga niti ja za pravljenje zimnice! |
Posted By: The Phoenix
Date Posted: 18 Listopad 2011 at 12:18
Mislim da se neznamo, al ko zna Ma kod mene ne prolaze spike "nemam vremena" , ja to citam kao neda mi se .........ak imaju majke, zene sa poslom, djecom,obiteljima i obavezama doma vremena ima svatko........fck yea, ak ja ko musko i milion i š02 obaveze nadjem vremena (jedino sam ljen to radit i to priznam) onda može svatko ------------- http://www.nikolasfitnesslab.com/ - http://www.nikolasfitnesslab.com/ |