Print Page | Close Window

D: LCHF nacin prehrane: umastite se zdravo!

Printed From: Fitness.com.hr Forum
Category: Komentirajte clanke
Forum Name: Diskusije na temu clanaka
Forum Description: Diskutirajte svaki objavljeni clanak na portalu
URL: http://www.fitness.com.hr/forum/forum_posts.asp?TID=9965
Printed Date: 27 Studeni 2024 at 07:36
Software Version: Web Wiz Forums 10.14 - http://www.webwizforums.com


Topic: D: LCHF nacin prehrane: umastite se zdravo!
Posted By: israela
Subject: D: LCHF nacin prehrane: umastite se zdravo!
Date Posted: 21 Sijecanj 2015 at 15:02
Svi komentari na temu: /prehrana/dijete/LCHF-nacin-prehrane.aspx - LCHF nacin prehrane: umastite se zdravo!

neke stvari su uredu a neke ne. masti mogu zamijeniti ulogu ugljikohidrata u nekim slucajevima ali mogu istoo tako i teško pasti na želudac, usporiti probavu i stvoriti intoleranciju na šecere. daleko od toga da su masti potrebnije negoli ikoji ugljikohidrat, ali po meni omjer masti i ugljica dnevno treba biti 50-50 ....(naravno samo od tog dvoje).....cemu izbaciti zob,rižu i crni kruh? to je divna hrana zbog koje ja imam stolicu! naravno masnoce iz mesa, badema i mlijeka su uredu...ali non stop konzumirati velike kolicine toga, (isprobano) meni nisu donijele ništa dobroga osim vrtoglavice i iscrpljenosti i loše probave. svaki obrok treba imati sva tri makronutrijenta samo razhih omjera kako dan završava (netreba nam kruh dva sata prije spavanja)

-------------
Velicanstveni orao na tlu slomio je krila, zato ja sa obje noge odlucih poletit'.



Replies:
Posted By: Goranchero
Date Posted: 21 Sijecanj 2015 at 18:44
Ja sam na LCHF-u već godinu dana. Nikad se nisam bolje osjećao i mogu volu rep iščupat. Nemam nikakvu intoleranciju na šećere, štoviše, imam osjetno poboljšanu inzulinsku osjetljivost tako da kad konzumiram šećer daleko ga bolje iskoristim, također, crijevna flora mi se daleko poboljšala tako da neka hrana bogata ugljikohidratima i biljnim proteinima, pr. grah, koja mi je prije smetala mi više uopće ne smeta.

Kiseli kupus, turšija, patliđani, gljive za vlakna, životnjske masti za energiju, životinjski proteini za rast i regeneraciju. Kokosovo ulje i čokolada 85% za super moći. Bijela slavonska krvavica i domaće slavonske kobasice, zapečeno, uz salatu od crvenog kiselog kupusa. Savršen LCHF.

Osim ono malo riže što treba za dobru sarmu, nemam nikakvu potrebu za kompleksnim ugljikohidratima, štoviše daleko su mi draži i bolji jednostavni šećeri iz voća. Koja naranča ili mandarina nakon ručka i to je to.

I ne kužim kako netko može imati problema sa stolicom nakon konzumiranja velikih količina masti. Za Novu godinu sam napravio tortu od malina, išlo je unutra 125g maslaca, 100g kazeina, 250g mascarponea, 400ml slatkog vrhnja, 500g malina, dvije instant želatine fix, bomba od 6500kCal+. Stukao sam to u 24h, uz sve ostale blagodati u obliku janjetine, prasetine, pečenih kobasica, i bilo je svega samo ne problema s probavom. Još je i krme malo smršavilo u tom periodu, unatoč konzumaciji 10000+kCal u jednom danu.


Posted By: Goranchero
Date Posted: 21 Sijecanj 2015 at 21:16
Ispravak netočnog navoda, bio je onaj vindijin mascarpone od 500g i 800ml slatkog vrhnja (4x200ml).


Posted By: Gym_girl
Date Posted: 21 Sijecanj 2015 at 22:48
Taman si se ispravio :)

I da, maline su ti spasile stolicu LOL Vraga, koliko si izjeo moralo je negdje van.

A ono, opet dolazimo do onog svakome svoje heh...vjerojatno je i puno toga stvar prilagodbe. Na početku malo čudnog osjećaja, vrtoglavice, zbunjenosti, želje za ovim ili onim radi navike bla bla pa prođe. A ako si se ti odmah osjećao odlično čim si krenuo s tim onda super, paše ti i bok. Što se kokosovog ulja tiče dugo mi je trebalo da ga probam ali otkad sam se zaigrala  nijedna kajgana bez njega više nije ista Smile

btw. podijeli s ekipom sliku torte Smile



-------------
"To lead the orchestra, you have to turn your back on the crowd."

Nutricionist & Fitness instruktor
PN Certified Coach

e-mail: [email protected]

www.instagram.com/me_better365/



Posted By: iver
Date Posted: 22 Sijecanj 2015 at 00:39
Nedvojbeno je da nekom broju ljudi LCHF prehrana može pomoći u rješavanju nekih zdravstvenih problema, ili da im zbog xy razloga odgovara, mada u članku nije ni definirano kakvi su omjeri makronutrijenata u tome. Ali neke tvrdnje iz članka, copy-paste sa senzacionalističkih navijačkih stranica su potpuna besmislica.
   " Koje su zdravstvene prednosti LCHF načina prehrane? " u odnosu na što? U odnosu na prehranu koja se sastoji od krafni, kave sa 20% šećera, krompirića sa ketchupom i coca cole, ili u odnosu na prehranu niske kalorijske gustoće bogate mikronutrijentima? U odnosu na ovo drugo sasvim sigurno ne da nije bolja nego je štetnija, a u odnosu na prehranu sa previše jednostavnih šećera jest.
   Bezuvjetna tvrdnja o pozitivnim učincima, umjesto da piše "može pomoći" ili "u nekim slučajevima" nije besmislena nego kriminalna. Tumor markere i upale od prostate do dojke nakon obroka od zasićenih masnoća neću spominjati, nego kardiovaskularne bolesti. Čini mi se da veći dio čitatelja ovdje dolazi zbog prekomjerne težine i zdravog života, čemu onda povećavati faktore rizika bilo sa jako puno zasićenih masti ili jako puno prostih ugljikohidrata. Pa danas je preko 50% udjela svih smrtnosti od kard...vaskularnih bolesti. Spominju se u članku "nova" istraživanja u posljednjem desetljeću? Zanemarit ću osobno mišljenje, idem na činjenice. U 2014. godini a i xy puta ranije, dvije najbolje bolnice za kard.-vas. bolesti u USA( a time možda i svjetske) su klinika u Cleveland-u i Mayo klinika, na više lokacija i sa hrpom stručnjaka specijalista, iskustvom u liječenju i bazom podataka detalja i liječenja od više desetljeća. Njihova mišljenja o prehrani : http://my.clevelandclinic.org/services/heart/patient-education/videos/faqmed/video_faddiet
i http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/heart-healthy-diet/art-20047702?pg=2
Pa ako netko misli da je mišljenje nekih tzv nutricionista koji nikad nisu nikog liječili i plaćali troškove, ili u karijeri izgubljenih liječnika sa neta, ili Štefeka koji je progooglao, točnije od iskustva ovih vrhunskih klinika, neka izvoli. Ili umjesto šuplje lchf webstranice potraži mišljenja zaista odličnih nutricionista kao Donatella Verbanac, Darija Vranešić Bender, itd., njih preporučam,mislim da su i klinički dijetetičari, a sreo sam i nutricioniste od kojih sam i ja znao ilinaučio više, što je žalosno... O hrpi dodatnih problema neću ni pisati, ne da mi se gubiti vrijeme na senzacionalizam i bedastoće, i ovo je bilo previše ali mi je izbacilo osigurač :). Kao što je i većina informacija na netu o kokosovom ulju netočna,osim sastava, počev od toga da je najbolje za prženje jer ima najvišu temperaturu isparavanja. Prosto ne mogu vjerovati kako su mnogi stogodišnjaci još živi a da u životu nisu vidjeli kokosovo ulje, ili potražite negdje studiju o revitalizaciji nekih siromašnih otoka od prije 20 godina, a na tim otocima nije bilo skoro ničega osim palmi kokosa. Ne tvrdim da je loše, nego samo da nije nikakvo čudo kao ni hrpa drugih namirnica koje nam marketing nudi, u odnosu na to što imamo naše. Dalje zaključite sami... Ili pročitajte neku od najnovijih znanstvenih knjiga o kliničkoj prehrani, boljih nema dok znanost ne dođe do novih, prihvaćenih i činjeničnih spoznaja.
   A navod da uz masti vlakna nisu potrebna za regulaciju stolice i rada crijeva, već sam komentirao, dovoljno je potražiti u bilo kojoj kvalitetnoj novijoj knjizi o fiziologiji. Netko možda zaista tako funkcionira, a ostala većina će za 10-20 godina dobiti toliko koliko su uložili, od divertikula do imuno poremećaja.


Posted By: davor23
Date Posted: 22 Sijecanj 2015 at 10:44
Meni i dalje nije jasno zasto se ljudi boje ugljikogidrata. Dobro si iver rekao, uvijek rade usporedbe koliko je zdravije u odnose na ljude koji se hrane fast foodom, krafnama, piroskama itd...
Bas me zanima kad bi radili istrazivanje u odnosu na jelovnik koji sadrzi 50% ugljikohidrata, u kojima je 4/5 unosa kalorija iz cjelovitih integralnih zitarica, a ostatak iz voca i povrca..

-------------
I believe whatever doesn't kill you, simply makes you ... stranger


Posted By: motivation_
Date Posted: 22 Sijecanj 2015 at 11:42
recimo meni uopce ne odgovara LCHF prehrana...imam vrtoglavice a nakon konzumacije vece kolicine masti dobivam nagon za povracanje-mozda je ovo povezano sa mojim gastritisom ali ne znam...


Posted By: motivation_
Date Posted: 22 Sijecanj 2015 at 11:42
ponovo ovi ruzni znakovi...zna li netko kako ovo obrisati


Posted By: Gym_girl
Date Posted: 22 Sijecanj 2015 at 11:59

motivation, ne kužim zašto ti se to dešava? Stavljaš neke znakove, slike, što li? :) Ja ti neću brisat jer ne znam ima li tu šta teksta u svom ovom kupusu :)) ali ti možeš sama na post options pa edit post....

A ovo ostalo komentiram kad se vratim popodne Big smile


-------------
"To lead the orchestra, you have to turn your back on the crowd."

Nutricionist & Fitness instruktor
PN Certified Coach

e-mail: [email protected]

www.instagram.com/me_better365/



Posted By: Goranchero
Date Posted: 22 Sijecanj 2015 at 14:37
Motivation, čisto iz znatiželje, koje masti?


Posted By: Tina22
Date Posted: 23 Sijecanj 2015 at 00:06
Nisam imala potrebu niti želju isprobavati ovakve nacine prehrane.Ako netkome odgovara super-ali ja ne vidim svoje svakodnevne aktivnosti bez (malo) uglj u svakom obroku.


Posted By: motivation_
Date Posted: 23 Sijecanj 2015 at 09:44
Originally posted by Gym_girl Gym_girl wrote:


motivation, ne kužim zašto ti se to dešava? Stavljaš neke znakove, slike, što li? :) Ja ti neću brisat jer ne znam ima li tu šta teksta u svom ovom kupusu :)) ali ti možeš sama na post options pa edit post....

A ovo ostalo komentiram kad se vratim popodne Big smile 

gym_girl ne, ne stavljam nikakve znakove to se samo od sebe stvori  Cry

Edit: izbrisani čudni znakovi - Zoki


-------------


Posted By: motivation_
Date Posted: 23 Sijecanj 2015 at 09:46


Izvinjavam se na ovim znakovima...ne mogu ih izbrisat nikako...

masti koje ja koristim: maslinovo ulje, kokosovo ulje, avokado, sve vreste orasastih plodova i sve vrste sjemenki  Big smile

Edit: izbrisani čudni znakovi - Zoki


-------------


Posted By: ero-sa-ovoga
Date Posted: 23 Sijecanj 2015 at 10:10
Pogledaj da nisi možda neki link ili nešto slično ubacila u potpis na postavkama profila.

-------------
Mens sana in corpore sano!


Posted By: Goranchero
Date Posted: 23 Sijecanj 2015 at 10:27
Originally posted by motivation_ motivation_ wrote:



Izvinjavam se na ovim znakovima...ne mogu ih izbrisat nikako...

masti koje ja koristim: maslinovo ulje, kokosovo ulje, avokado, sve vreste orasastih plodova i sve vrste sjemenki  Big smile


Ako budeš razmišljala o LCHF ikad u budućnosti onda bude potrebna promjena strategije. Kalorije trebaju dolaziti iz zasićenih i mononezasićenih masti, a polinezasićene unositi u minimalnim količinama, po mogućnosti iz životinjskih izvora.

U prijevodu, zaboravi sve orašaste plodove i sjemenke, od orašastih lješnjak, od sjemenki makadamija, i jedno i drugo u ograničenim količinama, ako nije neka fešta, 20g dnevno maksimum. Maslinovo ulje čisto za začiniti salatu, do 10g dnevno. Kuhati možeš na kokosu, no za kuhanje su ti daleko bolji maslac i pročišćeni maslac. Ekstra djevičanska svinjska mast je isto odličan izbor. Plava riba, zreli sirevi, masniji komadi mesa iz domaćeg uzgoja, uz sve to brdo šarenog povrća. Naravno, pod uvjetom da ne umreš od svih tih nezdravih stvari. Ja sam još uvijek živ, al kolko ću, ne zna se. Upravo mi je malo pao kolesterol pa odo na gablec, šunke, sira i turšije.


Posted By: ZorroRi
Date Posted: 23 Sijecanj 2015 at 13:45
Meni paše LCHF prehrana, i prilično spontano sam prešla na taj način prehrane. Točnije, malo sam se igrala s namirnicama i osluškivala kako organizma na njih reagira i eto - došla sam do toga da puno bolje funkcioniram i bolje se osjećam na mastima, nego na puno UH.

Baš sam nekidan pogledaal prosječan unos uh koji imam u danu i gotovo uvijek sam između 30 i 50 grama UH.

Izvori masti su mi: maslinovo ulje, kokosovo ulje, omega-3 kapsule, avokado, bademi, kikiriki maslac, maslac od badema, losos, različiti masniji sirevi i sl.

-------------
Be healthy, be happy.


Posted By: Goranchero
Date Posted: 23 Sijecanj 2015 at 14:20
ZorroRi, koliko dugo si već na LCHF-u?


Posted By: ZorroRi
Date Posted: 23 Sijecanj 2015 at 14:54
Negdje dvije godine, otprilike.

S vremena na vrijeme se "resetiram" - npr. odem na vikend kod staraca pa ne odbijem palačinke ili neke kolače koji su hrpa ugljića... ali to je mozda jedan vikend u 2 mjeseca.

Energije za treninge imam, vježbam svaki dan, nalazi su mi svi dobri... i najvažnije: osjecam se dobro.



-------------
Be healthy, be happy.


Posted By: Goranchero
Date Posted: 23 Sijecanj 2015 at 16:17
Sličan sistem, otprilike svaki drugi mjesec bude neki rođendan kojem pristupim malo liberalnije i temeljito isprobam sve kolače u ponudi, no inače ne osjećam neku potrebu za cheatom. Ponekad pojačam malo kalorije kad osjetim da se umor nakuplja, no i dalje unutar LCHF-a. Također sam primjetio da mi LCHF kolači daleko bolje pašu, kad se već i ubijem time, nema nikakvih negativnih efekata, već samo dug, dug osjećaj sitosti.

Radim, treniram svaki dan i osjećam se dobro.


Posted By: ZorroRi
Date Posted: 23 Sijecanj 2015 at 16:52
Eto, onda smo na istome.

Pojednostavljeno: Nutellu sam zamijenila Peanut butterom ;)
Žlica je ostala ista.

-------------
Be healthy, be happy.


Posted By: Goranchero
Date Posted: 23 Sijecanj 2015 at 16:59
Maslac od lješnjaka. Trenutno uzimam iz Velike Britanije, no mislim da ću slijedeću turu napraviti domaći. 70kn za kg lješnjaka na tržnici pa se bude isplatilo.


Posted By: dena75
Date Posted: 23 Sijecanj 2015 at 18:26
Originally posted by ZorroRi ZorroRi wrote:

Meni paše LCHF prehrana, i prilično spontano sam prešla na taj način prehrane. Točnije, malo sam se igrala s namirnicama i osluškivala kako organizma na njih reagira i eto - došla sam do toga da puno bolje funkcioniram i bolje se osjećam na mastima, nego na puno UH.

Baš sam nekidan pogledaal prosječan unos uh koji imam u danu i gotovo uvijek sam između 30 i 50 grama UH.

Izvori masti su mi: maslinovo ulje, kokosovo ulje, omega-3 kapsule, avokado, bademi, kikiriki maslac, maslac od badema, losos, različiti masniji sirevi i sl.

...zoke...unos po danu 30-50UH....ja bi krepa  s tim unosomBig smile...završija bi na hitnoj...kada radim na baušteli i treniram unos UH mi je skoro 500g dnevno... kad se sitim da sam prije marendu nosija u đepu Cry...a sad teglim punu kesu...ka da će atomski ratLOL...evo baš me moja žena jučer napala da previše jedem...i onako ljut(vraga ljut samo se pravim ljut isprid ženeBig smile)...otiša kupit tamnu čokoladu i orase i to sve satra da ona ne vidiBig smile..jbte..moran se skrivat od ženeBig smile...i doša kući i reka joj da sam gladam ka pas i da za dišpet neću ništa jesti jer me naljutilaLOLLOL...u stvari rekla mi je kolko ja pojedem da ona i dica mogu živit tri dana...kako da ne...a kad joj nosim kune onda sam najboljiOuch..


-------------
iznajmljujem sobnu biciklu


Posted By: motivation_
Date Posted: 28 Sijecanj 2015 at 17:30
  • Meat: Any type, including beef, pork, game meat, chicken, etc. Feel free to eat the fat on the meat as well as the skin on the chicken. If possible try to choose organic or grass fed meat.
  • Fish and Shellfish: All kinds: Fatty fish such as salmon, mackerel or herring are great. Avoid breading.
  • Eggs: All kinds: Boiled, fried, omelettes, etc. Preferably choose organic eggs.
  • Natural Fat, High-Fat Sauces: Using butter and cream when you cook can make your food taste better and make you feel more satiated. Try a Béarnaise or Hollandaise sauce, check the ingredients or make it yourself. Coconut oil and olive oil are also good options.
  • Vegetables that Grow Above Ground: All kinds of cabbage, such as cauliflower, broccoli, cabbage and Brussels sprouts. Asparagus, zucchini, eggplant, olives, spinach, mushrooms, cucumber, lettuce, avocado, onions, peppers, tomatoes etc.
  • Dairy products: Always select full-fat options like real butter, cream (40% fat), sour cream, Greek/Turkish yogurt and high-fat cheeses. Be careful with regular milk and skim milk as they contain a lot of milk sugar. Avoid flavored, sugary and low-fat products.
  • Nuts: Good to eat instead of candy in front of the television (preferably in moderation).
  • Berries: Okay in moderation, if you are not a super strict or sensitive. Good with whipped cream.


Posted By: motivation_
Date Posted: 28 Sijecanj 2015 at 17:31
evo ovo sam nasla na jednom sajtu...dosad sam mislila da je ipak lose jesti vrhnje ili puter na bilo kojoj dijeti  Angry


Posted By: Tina22
Date Posted: 28 Sijecanj 2015 at 18:07
Ja ne jedem vrhnje niti ista od toga vec dugo.Bilo to dobra ili losa mast.Drzim se svog maslinovog,kokosovog,orasastih...Imam prehranu koja mi odgovara i to je to.
Ako trazis uvijek ces naic na svakakve informacije i cak unatoc svojem iskustvu ces se zapitati i posumnjati u svoje navike.Tako da drzi se onog sto funkcionira tvom tijelu i tebi

-------------
The only bad workout is the one that you didnt do


Posted By: Goranchero
Date Posted: 29 Sijecanj 2015 at 07:27
Originally posted by motivation_ motivation_ wrote:

evo ovo sam nasla na jednom sajtu...dosad sam mislila da je ipak lose jesti vrhnje ili puter na bilo kojoj dijeti  Angry


Pogledaj si ovo:

http://istineilaziohrani.blogspot.com/ - http://istineilaziohrani.blogspot.com/

Ako si u mogućnosti, nabavi si i knjigu, pokriva više manje sve što je bitno i to na vrlo jednostavan, praktičan i razumljiv način, no i sam blog sadrži mnogo toga što se može implementirati u praksi.


-------------
https://www.youtube.com/watch?v=6Qhp3wnKyKA - Blank Page


Posted By: ZorroRi
Date Posted: 29 Sijecanj 2015 at 09:14
Da, ova knjiga s Gorancherovog linka je super. ista autorica je izdala i LCHF kuharicu pa kad mi ponestane ideja, zavirim ondje...

Uglavnom, i ja jedem kako mome tijelu paše. Većina se šokira kad kažem na kako niskom unosu UH sam, ali očito funkcioniram tako skroz ok ;)

-------------
Be healthy, be happy.


Posted By: trip-to-fit
Date Posted: 03 Ožujak 2015 at 14:32
Ima li negdje tema kojeg forumaša s lchf jelovnikom? ono, da nije nabrajanje namirnica nego da baš vidim kako to izgleda kroz dan :D

-------------
Don't complain about things you're not willing to work hard to change.


Posted By: ZorroRi
Date Posted: 03 Ožujak 2015 at 15:10
Mislim da nema, ali slobodno pokreni ;)

-------------
Be healthy, be happy.


Posted By: Goranchero
Date Posted: 03 Ožujak 2015 at 17:40
Trip, evo ti primjer jednog dnevnog menija:

Doručak:
50-100g dimljenog mesa (šunke/pečenice/kobasice/kulena/pršuta)
50-100g punomasnog tvrdog sira (emmentaler, cheddar, tilsit, gouda, grana padano, parmesan, otočki, ovčji)
100-200g ukiseljenog povrća (krastavci, paprika, turšija)

Ručak:
Dva zapečena patliđana pujena mljevenim mesom(150-200g), jajem(1-2) i lukom(1/2)
Crvena naranča (2-3)

Večera:
Palačinka od kokosova brašna ili maslaca od lješnjaka, s namazom od maslaca i kakao praha
20g kokosova brašna ili maslaca od lješnjaka
2 jaja
10g kokosova ulja
ekstrakt vanilije i sladilo
1 jušna žlica kakao praha
20g maslaca

Uz to, iako manje bitno, tijekom dana odu i tri mjerice proteina sirutke i oko 30g kokosovog ulja, što u shake, što u tursku kavu.


-------------
https://www.youtube.com/watch?v=6Qhp3wnKyKA - Blank Page


Posted By: trip-to-fit
Date Posted: 03 Ožujak 2015 at 18:58
hvala :D kokosovo ulje u kavi? teško mi je zamisliti tu kombinaciju...
ali mislim da bi tu trebala jedna takva tema :D

-------------
Don't complain about things you're not willing to work hard to change.


Posted By: Goranchero
Date Posted: 03 Ožujak 2015 at 19:53
Kad se navikneš, fali ti ako ga nema.

-------------
https://www.youtube.com/watch?v=6Qhp3wnKyKA - Blank Page


Posted By: ZorroRi
Date Posted: 04 Ožujak 2015 at 09:32
Da, i ja sam nedavno čula za kombinaciju kave s kokosovim maslacem / uljem pa cu i ja probati jedan dan.

-------------
Be healthy, be happy.


Posted By: 2412
Date Posted: 11 Svibanj 2018 at 17:41
novi sam na ovom tipu prehrane a i imam dijabetis i bilo bi mi od koristi koji recept dok se ne uhodam Hvala puno 2412


Posted By: Justanyone
Date Posted: 11 Svibanj 2018 at 18:38
2412, molim te, otvori svoju temu, da ovdje ne zatrpavamo. Koji je tip dijabetesa u pitanju? Jeste na kakvim lijekovima? Koliki vam je šećer, koliko ste stari, visoki, teški? Čime se bavite? (Kakav posao, bavite li se kakvim sportom, jeste do sada što vježbali). Kako ste jeli prije LCHF?



Print Page | Close Window

Forum Software by Web Wiz Forums® version 10.14 - http://www.webwizforums.com
Copyright ©2001-2012 Web Wiz Ltd. - http://www.webwiz.co.uk