D: Zobene pahuljice: sve o njima i top recepti koje morate probati!

Svi komentari na temu: Zobene pahuljice: sve o njima i top recepti koje morate probati!

Hm...mljac, a šta drugo reci?!?! Evo da podijelim s Vama svoj dorucak: 40 g cetiri vrsta integralnih pahuljica 10 g sjemenki lana 10 g sjemenki chie 10 g sjemenki sezama 10 g oljuštenih sjemenki konoplje (može i prah) 20 g usitnjenih bajama 20 g usitnjenih oraha suhi groždica po želji za slador, i sve to utopim u nemasni jogurt vecer prije. Istina, malo posla prije spavanja :)

ja najviše volim svoju zobenu palacinku s bjelanjcima i cimetom :D

mmmmm fino :)

ja sam tak probala i ne valja mi
bolje su mi kuhane

Zoki wrote: Nhunter wrote: Jel se zobene mogu jesti onako vulgaris samo zaliti sa hladnim mljekom pustiti 5 minuta pa navaliti ili se moraju kuhati? Naravno da mogu, ja ih jedem vulgaris ujutro, samo ih ubacim u toplo mlijeko i to je to.

palacinke od zobenih I. : 2 bjelanjka, 3-4 žlice zobenih (tj. zobenog brašna, ja smeljem zobene u brašno doma), voda da se naštima gustoca. ,sve sastojke dobro promiješati. izliti na tavu i peci svaku 5 min. ispadnu malo manje i deblje, ko americke. palacinke od zobenih II. : 2 bjelanjka, 2,5 žlice zobenog brašna, 1 srednja jabuka. oguliti (ja koru pojedem, ne bacam :D) jabuku, naribati ju u zdjelu. tome dodati zobeno brašno i 2 bjelanjka, vodu po potrebi i malo ekstrakta vanilije. to sve dobro umutiti i izliti na tavu, peci dok ne posmede. isto je bolje da su manjeg promjera, a deblje. keksi od zobenog brašna (ili pahuljica), meda i kokosa: 3 bjelanjka, 3 žlice meda, 4 žlice kokosovog brašna, 80-100 grama zobenog brašna, ekstrakt vanilije, voda po potrebi. pecnicu zagrijati na 180. zagrijati malu posudu na štednjaku i u njoj otopiti med da se bolje poveže u smjesi (mala posuda, najmanji ring koji imate, najslabija vatra - jako kratko otapajte med, nesmije vriti),sve sastojke jako dobro izmiješati, dodati med, promiješati, a na kraju dodati vodu (ako je potrebno, smjesa treba biti prilicno gusta i ljepljiva). na papir za pecenje stavljati žlicu po žlicu smjese (ostavite razmake izmedu), peci 15ak minuta, tj. dok ne posmede. kaša od zebenih s kakaom (smanjene masti): ja ju jedem bez mlijeka jer mi nije potrebno obzirom da je kakao izvor masti pa lijepo poveže i krematizira smjesu. sastojci: 45 grama zobenih pahuljica, 1,5 vrhom puna žlicica kakaa (bez šecera), malo cimeta(ja volim tu kombinaciju cimet-kakao), 1,5 žlicica meda (ili 2 natreena, kako kad). zobene staviti u zdjelicu, naliti vodu, ali da vode bude barem prst iznad pahuljica. umiješati kakao i cimet i staviti u mikrovalnu na 3min, ali na manje od 500 vata. kad su gotove, izvaditi, promiješati i ubaciti u mikrovalnu još na 30sec na najjace da lijepo provriju. izvaditi, promiješati da se malo ohlade i tek onda dodati med. naime, ako med stavite u kipucu smjesu ili mu dopustite da zavrije, gube se negova ljekovita svojstva i od njega dobijete samo šecer. ovak ih ja najcešce jedem :)

Obožavam zobene, jedem ih za skoro svaki dorucak s mlijekom, a najcešce s jogurtom i suhim vocem. Upotrebljavam ih i u kolacima, slika zadnjih keksica je moja slika :)

Mjauk wrote: Ja sam se nekako preporodio otkad ih jedem sa vodom :)