Dorucak !

  Pozdrav raja.
Evo gledam nesto unazad nacin prehrane kako sam promjenio (na bolje) i ne mogu se oteti dojmu kako mi je vec malo dosadilo jesti stalno jedno te isto, pogotovo za dorucak.
Moj standardni dorucak je: razene pahuljice,nezasecerene,puno zrno ili jedno cijelo jaje+jedan bjelanjak+jedna crna snita hljeba. To mjenjam iz dana u dan.

Da naglasim da mi je cilj skinuti jos 3-4 kila viska koje imam (skinuo sam vec š0 kg) i opcenito ostati u formi i nastaviti sa zdravom prehranom.

Dakle: sta opcenito treba uzeti u obzir pri prvom obroku u danu? Omjer nutrititiva? Da li bi pretezno trebali biti ugljikohidrati? Jel ima ko fini,dobrih ideja  za fine obroke ujutro po budjenju?

Iluvatar wrote: š. jaja se uvjek jedu cijela! ujutro su idealan izbor zobene sa vocem

Ne razumijem. Zar se ne bi trebalo u omjeru vise jesti bjelanjaka neg zumanaca (ipak ovi sadrze malo vise masti)...

Meni je ža bacati žumanjac 

tare wrote: Iluvatar wrote: š. jaja se uvjek jedu cijela! ujutro su idealan izbor zobene sa vocem Ne razumijem. Zar se ne bi trebalo u omjeru vise jesti bjelanjaka neg zumanaca (ipak ovi sadrze malo vise masti)...

Da ali pitanje je kakvih masti
Cijela jaja i cao.

što se tice dorucka, vec je bilo price o tome..možeš jesti što god ti se prohtije (ne doslovno, nego što se tice izvora UH i P) i ima hrpetina kombinacija, samo da je što jednostavniji i hranjiviji.

Hoceš odrezak i rižu ujutro? Može!
Hoceš svježi sir i zobene? Može!
Hoceš bjelanjke i raženi? Može! Al onda bacaš žumanjke tak da je šteta.
Hoceš whey i zobene ujutro? Može!

Daj si mašti na volju

lulamc wrote:   hm..tam na jednom jelovniku sam nasla da za dorucak pise 4 bjelanjka plus jedan zumanjak..zbunj..meni je isto zao bacati zumanjak pa jedem cijelo jaje..

Naravno da se ne moras drzati nekog jelovnika ko pijan plota - samo je bitno da znas sto valja a sto ne valja.

lulamc wrote:   pa znam ja opcenito sto valja a sto ne..i uvijek sam pazila..a sad kako sam sve vise na ovom forumu uvidam neke detalje u ishrani,pa me zanimalo da saznam sto je bas dobro..znaci,znam da jaje ima proteina,dobro ih jesti ali ne previse..ali me sad bas zanimalo da li je bolje jesti samo bjelanjak ili cijelo..

u krivu si, jaja možeš jesti koliko hoceš i uvjek cijela!

na osnovu cega to tvrdiš? koji kolesterol?

quotat cu poznanika s jendog drugog foruma koji završava medicinu!

Studije unosa kolesterola iz hrane, konkretno putem jaja, pokazuju znacajan porast HDL, dok je razina LDL u vecini studija ostala priblizno ista, a ni u najgorem slucaju (studija na starijoj populaciji 60+ godina, znaci fizicki neaktivna populacija), gdje je doslo do porasta HDL i LDL, omjer HDL i LDL nije se promijenio.
Na razinu LDL za nas nepovoljno utjece najvise unos trans-masti (koji takodjer nepovoljno utjece na razinu HDL), visoka razina inzulina i previsok unos zasicenih masti.

Unos kolesterola nije nesto oko cega bi se trebali brinuti, osim u ekstremnim slucajevima. Osobno pojedem 5-20 cijelih jaja tjedno, kako kad.

Ekstremno visok unos kolesterola putem hrane nije realna mogucnost (nitko ne jede 20 cijelih jaja dnevno). Posljedice ekstremno niskog unosa kolesterola ovise o unosu zasicenih masti. U slucaju visokog unosa zasicenih masti, a niskog unosa kolesterola (sto je u praksi tesko postignuti), jetra bi nastavila sintetizirati kolesterol povecanim tempom. Kad bi unos masti bio nizak, prvo bi naglo pao HDL, a razina LDL bi padala vrlo sporo, jer bi tijelo usporilo / iskljucilo neke mehanizme, kao sto je primjerice mehanizam sinteze steroidnih hormona, od kojih nas najvise zanima testosteron.