Keto dijeta- zadnji vlak

Ja sam prije nekih godinu i po bio u sličnoj situaciji, 196 visok, 138kg, no 13 godina stariji, i sa cijelim spektrom simptoma metaboličkog sindroma koji je kucao na vrata. Onda se poklopilo nekoliko stvari pa sam odlučio probati riješiti problem koji se gomilao 25 godina, pa kud puklo da puklo. Trening, prehrana i suplementi do daske. U prva tri mjeseca sam spilio 20kg i riješio se svih zdravstvenih problema, u slijedećih 7 još 20kg i od onda sam s kilažom stabilno 98-100kg, s time da sam od ljeta, uz održavanje tjelesne mase smanjio body fat za dva broja hlača, s 36/34 na 32/34(2013. bilo 44/34). Osjećam se bolje nego kad mi je bilo 18, osim ponedjeljkom, mrzim ponedjeljak.

Iz osobnog iskustva, trćanje zaboravi dok ne skineš barem 15kg, samo pili po utezima, možda i 6x tjedno, no svaku grupu mišića odradi dvaput tjedno.
Sa 130kg i stasitim body fatom možeš si priuštiti  i veći kalorijski deficit, dok god se dobro osjećaš.

Ugljikohidrati <50g
Proteini 150-200g
Masti 100-150g

Izbor proteina nije loš, no nemaš nikakav razliog zašto ih ograničavati samo na piletinu, slobodno uvrsti kompletan spektar crvenog mesa i punomasne sireve.

Izbor masti ti nije dobar za low-carb i keto. Trebaš ubaciti zasićenih masti i minimizirati polinezasićene omega-6. Dakle, prvenstveno masti životinjskog podrijetla, jaja, masnije meso, maslac, sirevi. Kokosovo ulje je odličan dodatak prehrani, jedino je malo skupo.

Također, u prehranu ubaci velike količine povrća s niskim udjelom ugljikohidrata, po volumenu ovo bi ti trebala biti najveća skupina namirnica, po kalorijama najmanja. Mahune, blitva, patliđani, karfiol, brokula, luk, gljive, kiseli kupus, praktički, sve što je zeleno, crveno ili žuto i raste iznad zemlje. Ubaci i bar jedno  voće na dnevnoj bazi, crvena naranča je odličan izbor. Mikronutrijenti koje ćeš tako unijeti i dijetalna vlakna će ti daleko više pomoći nego što ti unos šećera iz njih može odmoći.

Međuobroke izbaci, tri konkretna obroka, svaki od nekih 700-800kCal ti je sasvim dovoljno, u ciljanim razmacima od 6 sati. Masti drže sitim duže nego ugljikohidrati i proteini.

U svakom slučaju, samo uporno, i do ljeta bi mogao biti propisno fit. Sretno!

Edit: I zadnje, ako planiraš smršaviti, onda nemaš šta surfati netom u 01:54, lijepo na spavanje u 22, najkasnije 22:30, kvalitetno se odmori, naspavaj. Posloži dnevni raspored da možeš odraditi sve obveze na faksu, trenirati, jesti na vrijeme i odmoriti se kada treba. No kako god, u 01:54 nemaš opravdanje biti online. Bez odmora, nema promjene ni mršavljenja.


Edited by Goranchero - 03 Ožujak 2015 at 09:34

Koji god voliš. Ja osobno biram malo 'kvalitetnije' sireve, s dužim periodom zrenja, no nema nekog pravila. Dobra krmača ne bira napoj. Ementaler, cheddar, tilsit, gouda, podravec, džiugas, grana padano, parmezan, otočki, ovčji, brie, camembert, gorgonzola, dimljeni ovaki-onaki... samo daj.

Kuhaj na maslacu, maslinovo koristi za začiniti salate.

Probaj nešto novo, recimo... vodu. Okani se svih tih pića s umjetnim sladilima, iako nema kalorija, za*ebava metabolizam i hormone, a hormoni su daleko veći igrači od samih kalorija. Negazirana, gazirana, bitno da je bez sladila.

Ove ketone maline ispucaj do kraja, no okani se toga, ako hoćeš ketone, konzumiraj namirnice s trigliceridima srednjeg lanca, dakle, maslac, mliječne proizvode i kokosovo ulje.

Može domaće kobasice, dok god nisu neki falševi s rižom, heljdom i slično, samo 100% životinjske. Čajnu ne bih tu svrstao, to je industrijski proizvod, ima sveg i svačeg osim mesa, od industrijskih mesnih prerađevina samo one gdje vidiš da je meso u izvornom obliku i da nije obogaćeno sojom, ljepilima i sto raznoraznih aditiva. Domaće je domaće.

Prošao sam i ja tu fazu prije nekih godinu dana, no ako ideš na low carb, i pogotovo ako ideš na keto, ne smiješ razmišljati po paradigmi onog što su ti bubali u glavu da je 'zdravo' i da je 'loše'. U ovoj priči to sve pada u vodu.

Energija treba doći iz ugljikohidrata ili iz masti. Ako ne konzumiraš ugljikohidrate, onda mora doći iz masti. A ako treba doći iz masti, onda trebaš jesti masno a ne posno. Klin se klinom izbija, ljuta trava, na ljutu ranu.

http://postimg.org/image/iuof4npf7/