Masti u prehrani

The Phoenix wrote: ....tak d ami niej jasno kakvu ti ketoni kaj veli imaju ulogu i kak se oni stvaraju iz masti i pretvaraju u energiju.....jer mast se jedino pretvara u energiju u mitohondrijima uz prisutnost kisika u crobnom radu..

Ketoni ti nastaju zbog nepotpune oksidacije masnih kiselina kojih btw. ima na bacanje zbog njihovog povecanog mobiliziranja iz masnih stanica. U normalnim uvjetima, znaci u uvjetima normalnog metabolizma UH-a energija se iz masti dobiva  potpunom oksidacijom cime acetil CoA ulazi u citratni ciklus (Krebsov ciklus) i služi za proizvodnju stanicne energije, to je tare i napisao par postova iznad... no u ovom slucaju kad je poremecen metabolizam UH-a, zbog manjka piruvata neophodnog za konacnu oksidaciju acetil CoA dolazi do nepotpune oksidacije cime taj nagomilani CoA kondenzira u jedan spoj kojeg ce tare bolje znat, da ga sad ne tražim :), a on se onda dalje enzimski cijepa i daje ketonska tijela koji služe kao hrana mozgu i ostalim sustavima u stanju nedostatka glukoze... sve se to događa u jetri..

..ja sam to tako nekako pohvatala, onako najednostavnije receno, pa neka sad to tare ili netko drugi ko zna ispravi ako treba


   

Edited by Gym_girl