Piletina s narancom na salatu

Piletina s narancom na salatu



Svježa i niskokaloricna salata, nema bolje od ovoga..
Probajte i javite kako vam je.

Sastojci za 4 osobe:

500 g  pileceg filea
2  narance
š  limun
š  limeta
2 žlice  meda
2 režnja cešnjaka
5-6 kapi ljutog umaka (tabasco)
š žlica  sjemenki sezama
š glavica zelene salate
ulje, sol, papar

Priprema:
Jednu narancu ogulimo, ocistimo od bijele kožice i narežemo na tanke kolutove. U zdjelu iscijedimo drugo narancu, limun, limetu, dodamo med, protisnuti cešnjak, ljuti umak (tabasco), sol, papar i izmiješamo sastojke. Piletinu narežemo na trakice, stavimo u marinadu, izmiješamo, poklopimo i stavimo u hladnjak da odstoji najmanje jedan sat (tijekom mariniranja meso povremeno okrecemo). Zatim meso ocijedimo i kratko ispržimo u vrucoj tavi na malo masnoce. Prženo meso odložimo na toplo mjesto, a u masnocu od pecenja ulijemo marinadu, dodamo sjemenke sezama, te kuhamo na laganoj vatri, uz povremeno miješanje, dok umak ne zgusne. Za to vrijeme na tanjure posložimo listove zelene salate. Zatim u umak vratimo meso, promiješamo, te zajedno sa kolutovima narance posložimo po salati.

izvor:hrt.hr

Dobar tek!

Ostale zdrave i ukusne recepte potražite u podforumu recepti.