Umaci, dipovi, zacini....

pa ne koristim ni kecap ni majonezu. umaci eventualno na bazi jogurta, unutra malo tabasca i odlican umak a niskokalorican. ;)
za meso, evo npr danas: dva pileca batka pecena na malo maslaca, podlivena vodom i malo cili praha- fino se onak glazira kad ispari voda i ne bude suho nego baš socno.
ne koristim nikakve kupovne umake, ne konzumiram skoro nikakav umak koji je na bazi brašna, vrhnja itd. jednostavno mi se dogodio takav klik u glavi da mi to sve izgleda odvratno i uopce mi nije bed to ne jesti. :D
dobri umaci se fino naprave od rajcice (može i kupovna obzirom da sad nema baš domace, makar ja u škrinji uvijek imam rezerve s vrta :P). na malo ulja/maslaca prodinstaš luk, pa malo cešnjaka, ubaciš rajcicu, dodaš suhe zacine(npr. bosiljak, origano..) kuhaš 10ak min i to je to.. ;) u to ubaciš limenku tune i malo peršina - mljac. :)

Ja jedem kecap (naravno ne stalno i ne puno), zatim nekad pojedem i malo majoneze (light) pa i senfa...

inace sto se tice senfa, na televiziji sam gledao da je bilo provedeno nekakvo istrazivanje koje dokazuje da senf pomaze povecanju misicne mase

što se tice zacina i nekog bilja koristim: kurkumu, bosiljak, majcinu dušicu, djumbir, kim, klincic, himalajsku sol,bosiljak, timijan...