New Posts New Posts RSS Feed - Piletina s kozicama, porilukom, paprikom
  FAQ FAQ  Forum Search   Events   Register Register  Login Login

Piletina s kozicama, porilukom, paprikom

 Post Reply Post Reply
Author
Zoki View Drop Down
Fit moderator
Fit moderator


Joined: 19 Studeni 2006
Location: Croatia
Status: Offline
Points: 5840
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote Zoki Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: Piletina s kozicama, porilukom, paprikom
    Posted: 20 Rujan 2010 at 10:21
Piletina s kozicama, porilukom, paprikom i mrkvom



Sastojci:

    *  dvoja pileca prsa
    * 2 srednje velike mrkve
    * 2 poriluka
    * dvadesetak repova kozica
    * š velika crvena paprika
    * š žlicica nasjeckanih svježih suhih mediteranskih/dalmatinskih zacinskih trava (origano, timijan, bosiljak...)
    * 0,5 dcl prošeka
    * š kavena šalica riže
    * š dcl povrtnog ili pileceg temeljca
    * sol i papar
    * 4 Ršš; 5 žlice maslinova ulja

Priprema:

Narežite pilece filete na rezance a kozice ocistite.
Nasjeckajte oprani i ocijeđeni poriluk pa ga  pirjajte na suho uz podlijevanje s malo tople vode dok dopola ne omekša.
Dodajte papriku i mrkvu rezanu na tanke rezance, poškropite s malo ulja i propirjajte pa  dolijte temeljac i prošek, zacinsko bilje sol i papar te držite na srednje jakoj vatri dok sve nije omekšalo.
Na suhoj tavi ili na malo maslinova ulja propržite piletinu pa kada se zarumenila dodajte ocišcene repove kozica, poškropite s malo malvazije pa dopecite do kraja. Zacinite s maslinovim uljem te služite s pirjanim povrcem kojem ste dodali prethodno skuhanu rižu.

U slast!
izvor: zlatkogall-simplicity.mojblog.hr

Isprobajte ovu kombinaciju!
Fitness oprema i dodaci prehrani na : Fitness.com.hr WebShop-u - Proteini
Back to Top
davor23 View Drop Down
The Boss
The Boss


Joined: 12 Svibanj 2009
Location: Croatia/Hrvatska
Status: Offline
Points: 7174
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote davor23 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 20 Rujan 2010 at 20:44
  Joj, ne volim kozice..
I believe whatever doesn't kill you, simply makes you ... stranger
Back to Top
 Post Reply Post Reply
  Share Topic   

Forum Jump Forum Permissions View Drop Down

Forum Software by Web Wiz Forums® version 10.14
Copyright ©2001-2012 Web Wiz Ltd.