Proteinsko-voćni rolat

Inspirinana biskvitnim roladama, poželela sam da napravim nešto bez brašna, šećera i ulja i uspela saaaam pa da podelim recept sa vama

Sastojci:

1. 4 jaja
2. 60g whey proteina sa ukusom vanile
3. 100g voćnog namaza od kajsije (bez dodatog šećera)
4. stevija

Postupak:

Izmiksati belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg. Žumanca izmiksati sa whey proteinom i stevijom pa u tu smesu dodavati po kašiku snega od belanaca i mutiti mikserom svo vreme.  Na pleh staviti papir za pečenje, izliti smesu i peći na 200 stepeni oko 10 minuta. Kada se kora prohladila, premazati voćnim namazom i uviti u rolat.

Ceo rolat sadrži oko:

640 kcal; 75g P; 40g UH, 20g M;

Edited by Amy*** - 21 Veljaca 2014 at 17:09