Piletina sa int. tjesteninom i gljivama R

Piletina sa integralnom tjesteninom i gljivama



Vrijeme pripreme (min.): 40 min
Broj kalorija: 373 cal

Masnoce: 9 g
Ugljikohidrati: 45 g
Bjelancevine: 28 g

Sastojci za 4 osobe:

200 g integralne tjestenine po želji
š/3 šalice brašna
400 ml kokošjeg temeljca
sol
papar
4 pileca odreska
maslinovo ulje
300 g šampinjona, narezanih na ploške
3 režnja cešnjaka, sitno nasjeckanog
š00 ml bijelog vina
2 žlice limunovog soka
peršin
2 žlice kapara
2 žlicica maslaca

Priprema jela:

š. Zagrijte vodu i stavite kuhati tjesteninu.

2. U međuvremenu u manjoj posudi pomiješajte 5 žlicica brašna i temeljac. Ostatak brašna stavite u plitki tanjur.

3. Piletinu posolite i popaprite i uvaljajte u brašno. U tavi zagrijte ulje i pecite piletinu dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite iz tave i držite na toplom.

4. Zagrijte još malo ulja i pržite gljive 5 minuta. Izvadite gljive iz tave.

5. U tavu dodajte cešnjak i vino te držite na vatri 2 minute. Dodajte temeljac, limunov sok i malo soli. Držite na vatri uz miješanje 5 minuta.

6. Dodajte peršin, kapare, maslac, gljive i tjesteninu.  Malo promiješajte i poslužite sa piletinom.

izvor:žena.hr


Evo, mislim da svi ovo vole, integralna tjestenina + piletina + šampinjoni!
Jel tako FITovci?

Skviki wrote: 200 g tjestetnine - to kuhane jel tak? 4 pileca odreska - od po koliko g?

Pa znaš da je bar taj dio uvijek po želji.
Tjestenine i piletine staviš onoliko koliko misliš da ti i tvoji ukucani možete pojesti.

I da.. tjestenina je kuhana.. 

Piše pod brojem:
š. Zagrijte vodu i stavite kuhati tjesteninu.
 

Edited by Zoki

slicno nesta jucer pravljeno ... bez kapara i vina.

masnoce u kos...
meni je maslac tu cisto nepotreban.