Gurmanska salata s piletinom (R) |
Post Reply |
Author | |
Zoki
Fit moderator Joined: 19 Studeni 2006 Location: Croatia Status: Offline Points: 5840 |
Post Options
Thanks(0)
Posted: 10 Kolovoz 2010 at 14:08 |
Znam da FITovci obožavaju salate s piletinom, pa evo još jednog primjera..
Gurmanska salata s piletinom Sastojci: 4 pileca fileta (prsa) 50 dag krumpira š pakiranje smrznutih mahuna (30 dag) š glavica luka pola svežnjica peršina grancica ružmarina pola svežnjica luka vlasca 2 kisela krastavca + 2 žlice octa iz staklenke s krastavcima š dl povrtne juhe (kocka) 5 žlica crvenog vinskog octa 5-6 žlica maslinova ulja 2 tvrdo kuhana jaja sol, papar Priprema: Krumpir u Ijusci kuhajte oko 20 minuta; smrznute mahune posebno kuhajte oko š5 minuta u uzavreloj posoljenoj vodi. Luk ogulite. narežite na tanke kolute; kisele krastavce narežite' na tanke ploške: peršin. ružmarin i luk vlasac usitnite. U povrtnu juhu dodajte luk, vinski ocat, ocat iz staklenke s krastavcima, peršin, ružmarin i vlasac, malo soli i papra pa kratko prokuhajte. Umiješajte 4 žlice maslinova ulja. Ocijedite mahune i krumpir, neka se ohladi. Krumpir ogulite i krupnije narežite, dodajte mahune i kisele krastavce pa sve prelijte pripremljenim (vinaigrette) umakom. Ostavite da pociva 30 minuta. Pilece filete pecite na preostalom ulju oko š0 minuta, okrecuci. Zacinite. Izrežite filete na manje komade, jaja na šestine. Salatu još zacinite po želji i pokrijte filetima i jajima. Predviđeno za 4 osobe. Vrijeme kuhanja: š sat i 45 minuta. |
|
Fitness oprema i dodaci prehrani na : Fitness.com.hr WebShop-u - Proteini
|
|
Zoki
Fit moderator Joined: 19 Studeni 2006 Location: Croatia Status: Offline Points: 5840 |
Post Options
Thanks(0)
|
Slika koja ide uz to.. prigodna..
Svi koji paze na liniju, primite se ove salate! |
|
Fitness oprema i dodaci prehrani na : Fitness.com.hr WebShop-u - Proteini
|
|
Post Reply | |
Tweet |
Forum Jump | Forum Permissions You cannot post new topics in this forum You cannot reply to topics in this forum You cannot delete your posts in this forum You cannot edit your posts in this forum You cannot create polls in this forum You cannot vote in polls in this forum |