New Posts New Posts RSS Feed - Gurmanska salata s piletinom (R)
  FAQ FAQ  Forum Search   Events   Register Register  Login Login

Gurmanska salata s piletinom (R)

 Post Reply Post Reply
Author
Zoki View Drop Down
Fit moderator
Fit moderator


Joined: 19 Studeni 2006
Location: Croatia
Status: Offline
Points: 5840
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote Zoki Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: Gurmanska salata s piletinom (R)
    Posted: 10 Kolovoz 2010 at 14:08
Znam da FITovci obožavaju salate s piletinom, pa evo još jednog primjera..

Gurmanska salata s piletinom


Sastojci:

4 pileca fileta (prsa)
50 dag krumpira
š pakiranje smrznutih mahuna (30 dag)
š glavica luka
pola svežnjica peršina
grancica ružmarina
pola svežnjica luka vlasca
2 kisela krastavca + 2 žlice octa iz staklenke s krastavcima
š dl povrtne juhe (kocka)
5 žlica crvenog vinskog octa
5-6 žlica maslinova ulja
2 tvrdo kuhana jaja
sol, papar

Priprema:

Krumpir u Ijusci kuhajte oko 20 minuta; smrznute mahune posebno kuhajte oko š5 minuta u uzavreloj posoljenoj vodi. Luk ogulite. narežite na tanke kolute; kisele krastavce narežite' na tanke ploške: peršin. ružmarin i luk vlasac usitnite. U povrtnu juhu dodajte luk, vinski ocat, ocat iz staklenke s krastavcima, peršin, ružmarin i vlasac, malo soli i papra pa kratko prokuhajte. Umiješajte 4 žlice maslinova ulja. Ocijedite mahune i krumpir, neka se ohladi. Krumpir ogulite i krupnije narežite, dodajte mahune i kisele krastavce pa sve prelijte pripremljenim (vinaigrette) umakom. Ostavite da pociva 30 minuta. Pilece filete pecite na preostalom ulju oko š0 minuta, okrecuci. Zacinite. Izrežite filete na manje komade, jaja na šestine. Salatu još zacinite po želji i pokrijte filetima i jajima.

Predviđeno za 4 osobe.
Vrijeme kuhanja: š sat i 45 minuta.
Fitness oprema i dodaci prehrani na : Fitness.com.hr WebShop-u - Proteini
Back to Top
Zoki View Drop Down
Fit moderator
Fit moderator


Joined: 19 Studeni 2006
Location: Croatia
Status: Offline
Points: 5840
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote Zoki Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 10 Kolovoz 2010 at 14:17
Slika koja ide uz to.. prigodna..



Svi koji paze na liniju, primite se ove salate!
Fitness oprema i dodaci prehrani na : Fitness.com.hr WebShop-u - Proteini
Back to Top
 Post Reply Post Reply
  Share Topic   

Forum Jump Forum Permissions View Drop Down

Forum Software by Web Wiz Forums® version 10.14
Copyright ©2001-2012 Web Wiz Ltd.