Kakvo meso jedemo?

Message Topic Search Topic Options Post Reply Create New Topic Printable Version Translate Topic

   Uz temu koju sam nedavno otvorio - paštete i hrenovke .. evo što je u njima!
evo još jedne teme da se malo educiramo i saznamo zapravo kakvo meso jedemo.

Apsurd: Nemoguce je doznati kakvo meso jedemo. U Hrvatskoj je to Rš6;državna tajnaRš7;!

ZAGREB - Apeliram na udruge za zaštitu potrošaca da uspostave vlastiti sustav kontrole mesa, odnosno unajme laboratorij koji nije u sustavu. Tako je u Njemackoj, primjerice. Tada bi mogli javno objavljivati identitet trgovaca koji varaju potrošace. U Njemackoj se tako objavljuju crne liste trgovaca. Mi smo s Ministarstvom potpisali suglasnost da, u skladu sa Zakonom o hrani, ne smijemo odavati odentitet trgovaca koji na bilo koji nacin namjerno ili nenamjerno varaju građane - porucio je Dario Lasic, nutricionist i voditelj laboratorija za kontrolu hrane Zavoda za javno zdravstvo “Dr. Andrija štampar̶š;.

Buduci da su u drugim laboratorijima zbog straha od poslodavca - države - strucnjaci ili šutjeli o tome ili u strogoj anonimnosti potvrdili da se analizama manipulira po naredbi nadležnih ministarstava u suradnji s uvoznicima i trgovcima, izjava je šokantna i ruši cjelokupni sustav kontrole hrane u Hrvatskoj. cinjenica da je naše sumnje u neovisnost kontrole hrane indirektno potvrdio strucnjak koji je na celu jednog od laboratorija ovlaštenih od Ministarstva poljoprivrede jasno dokazuje da je ta kontrola, od klaonice do tanjura, sve samo ne neovisna!

Građani kao kontrolori

Osim toga, to dokazuje da u zemljama Europske Unije, za razliku od Hrvatske, potrošaci uvijek mogu doznati pravu istinu o tome kakvo meso jedu. To im omogucavaju utjecajne udruge za zaštitu potrošaca, koje unajmljuju neovisne laboratorije. Izjava do temelja demantira uporna uvjeravanja šefova u Ministarstvu poljoprivrede da je susutav kontrole mesa i druge hrane u Hrvatskoj usklađen s normama EU. Na papiru možda i jest, ali u praksi hrvatskim je građanima nemoguce doznati što jedu. Preostaje im samo vjerovati onome što kaže državna kontrola.

Iz jutarnjeg lista:

Specijal Jutarnjeg: zašticeni svjedoci, sanitarni inspektori, labaratoriji i djelatnici o istinama mesne industrije:

"U labaratoriju u Zagrebu se otkrije da je meso pokvareno. Isti taj uzorak šalje se u Split i nekim cudom prolazi analizu!“ - anonimni djelatnik mesne industrije

"Proizvođac sam mora poslati meso na nalizu, pa može poslati što god želi, neciji tuđi uzorak“ Ršš; Jadranka Kolarevic, predsjednica Udruge za zaštitu potrošaca

"Staro meso se dvostruko zamrzava da postane mekanije. Na tržnicama su stare, uginute krave, cije se meso prodaje kao biftek“ Ršš; anonimni inspektor

"Kada proizvođac prvi put ulazi u Hrvatsku, hrana se analaizira. Svaki uvoz nakon toga nema kontrole“ Ršš; Gordan Jerbic, ravnatelj veterinarske inspekcije

Sramota što i kako kod nas to sve funkcionira... 

Kakvo meso jedemo?

Kratke zanimljivosti o nama