New Posts New Posts RSS Feed - Zdrave slastice
  FAQ FAQ  Forum Search   Events   Register Register  Login Login

Zdrave slastice

 Post Reply Post Reply Page  <1234 5>
Author
GajbaPive View Drop Down
Mixa shakeove
Mixa shakeove
Avatar

Joined: 20 Veljaca 2010
Status: Offline
Points: 921
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote GajbaPive Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 17:15
 kaj mislite o dekstrozi kao zasladjivacu? naravno, ovdje govorim o 2-3 grama na salicu caja/kave. da li je bolji od rafiniranog secera, a zdraviji (u kancerogenom smislu) od umjetnih zasladjivaca? da li je sladji od obicnog secera? znam da ima visi GI od obicnog secera, ali mislim da kolicina od 3g nece napraviti nikakav sok u tijelu, pa makar i popili 5 cajeva dnevno po 3g dexa.
Back to Top
Brunhilda View Drop Down
Viden/a u gymu
Viden/a u gymu
Avatar

Joined: 06 Kolovoz 2010
Location: Hrvatska/Zagreb
Status: Offline
Points: 322
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote Brunhilda Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 17:27
Originally posted by GajbaPive GajbaPive wrote:

 kaj mislite o dekstrozi kao zasladjivacu? naravno, ovdje govorim o 2-3 grama na salicu caja/kave. da li je bolji od rafiniranog secera, a zdraviji (u kancerogenom smislu) od umjetnih zasladjivaca? da li je sladji od obicnog secera? znam da ima visi GI od obicnog secera, ali mislim da kolicina od 3g nece napraviti nikakav sok u tijelu, pa makar i popili 5 cajeva dnevno po 3g dexa.


isto je monosaharid kao i bijeli šecer, ali i med. po meni bolje kosisti med. On bar sadrži minerale i aminokiseline za razliku od ostalih monosaharida.
Back to Top
zika View Drop Down
Fitness freak
Fitness freak
Avatar

Joined: 16 Lipanj 2010
Location: Jamaica
Status: Offline
Points: 3015
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote zika Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 17:54
Ja sam koristila vocni šecer u kolacima dosta cesto,
a med je najbolji za cajeve, ali ako piješ caj puno puta dnevno, onda je bolja dekstoza zbog kaloricnosti meda!
Iako, moj savjet, riješi se ikakvog zaslađivanja kave ili caja ako možeš

Edited by zika
LiveStrong
Back to Top
GajbaPive View Drop Down
Mixa shakeove
Mixa shakeove
Avatar

Joined: 20 Veljaca 2010
Status: Offline
Points: 921
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote GajbaPive Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 18:31

 pijem 5-6 salica crnog caja kroz noc (radim nocne) i to s malo mlijeka (ukupno mozda 2dcl), a nije mi bas ukusno bez imalo slatkog. a ne bih se zelio odreci crnog caja s mlijekom... to mi je pice #2 (iza vode) :) tak da, dok ne kupim steviju (iako sam starcima kupio svakom po paketic za Bozic, a sad stedim), koristim natren, pa mi se dex cini zdravijom alternativom. tim vise sto, kao sto si rekla, med je jako kalorican i u biti ga niti ne osjetis ako ga stavis 3-4 g kao sto bi stavljao dex...

Back to Top
zika View Drop Down
Fitness freak
Fitness freak
Avatar

Joined: 16 Lipanj 2010
Location: Jamaica
Status: Offline
Points: 3015
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote zika Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 18:44
Onda bolje koristi dekstrozu, da..
Bolje to nego umjetni zaslađivaci tipa natren!
Stevija je preeslatka, nisam ju probala, ali sam cula od ljudi koji su ju koristili! Javi svoje dojmove kad probaš!
LiveStrong
Back to Top
GajbaPive View Drop Down
Mixa shakeove
Mixa shakeove
Avatar

Joined: 20 Veljaca 2010
Status: Offline
Points: 921
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote GajbaPive Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 18:48

 mislis za steviju ili dex?

cuj, ja jesam starcima kupio steviju, al mislis da se nisam ogrebao? :D

meni je ok, jako slicno jacini natrena, tako da je jedna tabletica ok za salicu caja, a 2 za veliku salicu kave (obzirom da je kava dosta gorka).

š tableta zamjenjuje š zlicu secera, a naravno, ako ti je preslatka cijela tableta, uvijek je mozes prepoloviti ;)

Back to Top
zika View Drop Down
Fitness freak
Fitness freak
Avatar

Joined: 16 Lipanj 2010
Location: Jamaica
Status: Offline
Points: 3015
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote zika Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 18:53
Da, žimku!
Mah, frendica je radila neku tortu sa sirom i stavila steviju, al pošto je nova u svemu tome... jao, katastrofa kak je slatko bilo ispalo, nemreš jest

znat ce za iduci put
LiveStrong
Back to Top
crna_kej View Drop Down
Mixa shakeove
Mixa shakeove
Avatar

Joined: 04 Rujan 2009
Location: Croatia/Hrvatska
Status: Offline
Points: 987
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote crna_kej Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 19:36
Originally posted by Brunhilda Brunhilda wrote:

Jako brzo i meni jako fino

Kokos puslice
- š šalica kokosovog brašna
- 3/4 šalice agavinog sirupa
- š/2 cajne žlice vanilije u prahu
- prstohvat soli
- 2 jušne žlice brašna tip 850
- 2 jušne žlice sojinog vrhnja

PRIPREMA:
š. Zagrijte pecnicu na š60C
2. pomješajte sve sajstojke
3. na papir za pecenje žlicicom stavljajte hrpice tijesta (nemojte poravnavati)
4. Pecite cca 25 min ili dok ne porumene


Napomene:
- ako nemate sojino vrhnje može i bez (malo se okus promijeni, ali ništa strašno)
- može i neko drugo sladilo (ali ispadnu tamniji)


Dodatna ideja:
Možete sa više kokosa zamještati tijesto od kojeg je moguce praviti kuglice te ih nakon pecenja poslagati u one papirnate cupove i mogu glumiti rafclo
(mala tajna je ta da prije serviranja gostima navlažite kistom sa vodom i onda ih uvaljate u kokosovo brašno kako bi bili obloženi kokosom i rafclasto bijeli)
dobra ideja.. al smrc nemam kokosovo brasno. zanima me neka krema da je brzo spravljena a da ne moram u puding dodavati maslac..a tijesto - najobicniji biskvit...kasnije postam recept za moje medenjake
Back to Top
crna_kej View Drop Down
Mixa shakeove
Mixa shakeove
Avatar

Joined: 04 Rujan 2009
Location: Croatia/Hrvatska
Status: Offline
Points: 987
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote crna_kej Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 19:41
Originally posted by GajbaPive GajbaPive wrote:

 kaj mislite o dekstrozi kao zasladjivacu? naravno, ovdje govorim o 2-3 grama na salicu caja/kave. da li je bolji od rafiniranog secera, a zdraviji (u kancerogenom smislu) od umjetnih zasladjivaca? da li je sladji od obicnog secera? znam da ima visi GI od obicnog secera, ali mislim da kolicina od 3g nece napraviti nikakav sok u tijelu, pa makar i popili 5 cajeva dnevno po 3g dexa.
igrom slucaja citala sam i knjigu o hrani i lijecenju raka.. u doticnoj knjizi se ne spominje konkretno dekstroza al s obzirom da je monosaharid pitanje je koliko je kancerogena za tijelo. medju preporucenim zasladjivacima su stevia na prvom mjestu, agavin sirup na drugom i javorov sirup (kojeg je bolje izbjegavat zbog visokog GI) na trecem. e sad.. popljuvat ce me dobar dio fitovaca.. al k vragu.. pitao si u svrhu kancerogenosti pa iznosim opci stav jer se stanice raka hrane jednostavnim secerima. stevia jest skupa al agavin sirup nije. sam natreen ili bilo koju varijaciju na temu aspartama bolje izbjegavat
Back to Top
GajbaPive View Drop Down
Mixa shakeove
Mixa shakeove
Avatar

Joined: 20 Veljaca 2010
Status: Offline
Points: 921
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote GajbaPive Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 19:56

Originally posted by crna_kej crna_kej wrote:

  igrom slucaja citala sam i knjigu o hrani i lijecenju raka.. u doticnoj knjizi se ne spominje konkretno dekstroza al s obzirom da je monosaharid pitanje je koliko je kancerogena za tijelo. medju preporucenim zasladjivacima su stevia na prvom mjestu, agavin sirup na drugom i javorov sirup (kojeg je bolje izbjegavat zbog visokog GI) na trecem. e sad.. popljuvat ce me dobar dio fitovaca.. al k vragu.. pitao si u svrhu kancerogenosti pa iznosim opci stav jer se stanice raka hrane jednostavnim secerima. stevia jest skupa al agavin sirup nije. sam natreen ili bilo koju varijaciju na temu aspartama bolje izbjegavat
 

koliko je kancerogena u smislu da je ili nije kancerogena?

i sorry, al ja zivim u uvjerenju da se stanice raka hrane proteinima... i zato mi je sva ova visokoporoteinska prehrana malo strasna i gledam kako da smanjim na š,5g P/kg.

Back to Top
The Phoenix View Drop Down
Fitness freak
Fitness freak
Avatar

Joined: 31 Svibanj 2010
Location: Zagreb
Status: Offline
Points: 4250
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote The Phoenix Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 21:55
Originally posted by GajbaPive GajbaPive wrote:


koliko je kancerogena u smislu da je ili nije kancerogena?

i sorry, al ja zivim u uvjerenju da se stanice raka hrane proteinima... i zato mi je sva ova visokoporoteinska prehrana malo strasna i gledam kako da smanjim na š,5g P/kg.



Pa po alternativnim knjigama se spominje da se rak hrani proteinima, nisam bas ulazio u tu temu duboko, aalternativnim knjigama ne vjerujem kao necem za kaj s emozes oslonit , vise ona il vjeruj il ne, nemrem rec da je nit nije, ali previse mi je tu rekla-kazala...... po tom onaj ko ima rak da kompletno izbaci proteine ubio bi rak, a to bas tak i nejde........

nego nebitno, zafilozofirao sam.......
A kolko sad proteina uzimas po kg Gajba?
Back to Top
GajbaPive View Drop Down
Mixa shakeove
Mixa shakeove
Avatar

Joined: 20 Veljaca 2010
Status: Offline
Points: 921
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote GajbaPive Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 22:35

oko 2g u dane bez treninga, oko 2,5g u dane treninga.

iako sve vise zelim slusati doktore i nutricioniste koji govore o onih 0,7g za ''normalne'' ljude, pa do š,5g za aktivne sportase. tim vise sto znam ljude koji su na šg/kg i imaju finu masu. doduse, uzeli su oni neku kemiju, al opet, dobili su misice, a ti misici nisu nastali od zraka niti od kemije...

postavljam si pitanje: koji mi je cilj svega ovoga? odgovor je: osjecati se dobro, dobro izgledati i voditi zdrav zivot. da li mi se isplati ici protiv savjeta doktora i riskirati odredjena oboljenja? za kaj? da imam 80kg misica koji nicemu ne sluze? ljudi koji unose veliku kolicinu proteina redovito nemaju dobre nalaze uree, kreatinina i ostalih stvari, a ljudi iz BB krugova govore kako su to gluposti, kako doktori nemaju pojma, kako je to zanemarivo, kako ovo kako ono. NIJE ZANEMARIVO! doktori jako dobro znaju kaj pricaju. da li sarcev koji zagovara unos 400-500g P dnevno, da li on zna kaj prica? osoba koja je izgubila pojam naturalnog bodybuildinga prije 20 godina (ako je ikada i znao kaj je natural) prodaje pricu o ekstremnim kolicinama proteina. a ekipa ga slusa samo zato jer je to milos sarcev. a u 3PM i milos i svi pro BB.

osobno smatram da su svi pro BB prodali dusu vragu i reci ce da je govno dobro za povecanje misicne mase, ako ce im to donijeti ugovor s nekim sponzorom. da ne pocnem o stvarima koji unose u tijelo. bodybuilding bi trebao biti izgradjivanje tijela na zdrav nacin, da budemo ogledan primjer u drustvu kako covjek moze voditi zdrav i kvalitetan zivot, usporiti znakove starenja, i onda dodju pro BB koji pricaju protiv mnogih relevantnih studija koje su provele zdravstvene institucije. pa tko je tu lud?

BB je veliki biznis. bolje receno - ogroman biznis. proteini i opcenito dodaci prehrani su vrlo skupi (koliko god mi usporedjujemo cijenu jedne mjerice wheya s hranom) - hrana je ipak hrana.

sa š00 strana sam cuo š00 informacija kako je puno toga sto mi koristimo stetno. pa tako i sama koncentrirana hrana.

evo za kraj, jedan podatak kaj je pruga rekao - da mu prehrana najbolje odgovara 40% UH, 40% M, 20% P. ako unese 4000 kcal, 20% je 800kcal - 200g P (cca 2-2,5g P/kg) i to on sa svom onom silnom masom i kemijom i svime. i to uz pretpostavku da unosi 4000kcal. kaj ce nekom rekreativcu vise od 2g, kada (polu)profesionalcu je dovoljno 2,5g?

sorry, ovo je offtopic sve, cak bi mogao i otvoriti temu i kopirati to tamo, al evo, nek bude ovdje. btw, na poslu sam i trebam ici uciti, a ovo mi je puno zanimljivije...

Back to Top
The Phoenix View Drop Down
Fitness freak
Fitness freak
Avatar

Joined: 31 Svibanj 2010
Location: Zagreb
Status: Offline
Points: 4250
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote The Phoenix Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 23:07
  Heheheh vidim da si pun pitanja upucenih sam sebi i dilema, al to je normalno, i ja se pitam ponekad isto, cemu sve to, pa zakaj nebi jeo pizzu i igroa komp, izasao, napio se itd hjehehehe......
Jednostavno zapeo sam za ovo i ne mislim d aje uopce loše i da je ovakav standardni nacin života pogubniji za zdravlje.......

Kaj se doktora tice tu s ene slažem, previše njih nezna o cem prica, nit je ucilo o tome, nit radilo s tim ljudima nit na studijama oko toga, tak da sumnjan u njihgovo znanje.....
W S druge strane se normalno namece sve ovo kaj si rekao.......
kad si rekao da da ljudi koji unose veliku kolicinu P svakodnevno nemaju dobre nalaze.........kolko si mislio po velke kolicine...... ja svakodnevno unosim preko 200g proteina sigurno tokom ove cijele godine, ne brojim sd, al rekao bi da sam cak na 250 grama sigurno (racunajuci samo sir, meso, ribu, jaja, shakeove kao izvor P) dal smatras to vec pod tim puni i dovoljno dugo?
jer bio sam na 4 sistematska ove godine i apsoultno nikakvih problema, i to nakon treninga vecer prije, kreatina, multica , c vitamina trpanje i nikad problema u mokraci ni krvi........ iako od kad pratim unose strogo to je unazad godinu dana znam da je to kratak period......

Mogao bi i ja sad o tome jer je interesantno cut jos takvih razmisljanja, al gibam u krpe, buđenje u 5:50 i teretana od 7. eto.....i sad se mozemo pitat cemu to, a i onako bi najrađe spavao ujutro
nastavak sutra.......

 

Edited by The Phoenix
Back to Top
GajbaPive View Drop Down
Mixa shakeove
Mixa shakeove
Avatar

Joined: 20 Veljaca 2010
Status: Offline
Points: 921
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote GajbaPive Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 23:16

 moja dilema nije bila zasto vjezbati kada mogu jesti pizzu i igrati se na kompu, nego zasto da riskiram s prehranom za koju relevantni doktori (a to nisu doktori opce medicine na koje se svi uporno pozivaju) i nutricionisti govore (i daju rezultate odredjenih istrazivanja) da nije toliko zdrava kako nam se prezentira.

postavi si pitanje - koji interes imaju doktori kada ti kazu da nema potrebe da unosis toliko P?

a onda postavi pitanje - koji interes imaju pro BB (s ugovorima proizvodjaca suplemenata) koji zagovaraju velike kolicine proteina?

pod velikim kolicinama smatram sve preko š,7-2g/kg (draze bi mi bilo da to mogu nazvati nepotrebnom i velikom kolicinom). cak sam na drugom forumu dobio link o nekoj raspravi na nekom trecem forumu () gdje su 2 znalca vodili debatu da bi se na kraju slozili da preko š,7g/kg nema koristi nego se visak pretvara u glukozu. nadam se da me necete traziti link, tko bi ga sada nasao, bilo je to prije mjesec-dva...

 

Edited by GajbaPive
Back to Top
Zoki View Drop Down
Fit moderator
Fit moderator


Joined: 19 Studeni 2006
Location: Croatia
Status: Offline
Points: 5840
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote Zoki Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 23:21
Zika, odlican prvi post u temi! 
Ne jedem kolace, najcešce jedem cokoladu i to obicno ispadne š-2 kockice dnevno. Ne pretjerujem, to je bitno. I da, "ovisan" sam o slatkom, pogotovo o dobroj cokoladi.
  

Edited by Zoki
Fitness oprema i dodaci prehrani na : Fitness.com.hr WebShop-u - Proteini
Back to Top
Zoki View Drop Down
Fit moderator
Fit moderator


Joined: 19 Studeni 2006
Location: Croatia
Status: Offline
Points: 5840
Post Options Post Options   Thanks (0) Thanks(0)   Quote Zoki Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 Prosinac 2010 at 23:23
Btw, imamo vec istu temu:
Slatkiši

pa pripazite da ne ode u istom smjeru..da nemamo 2 iste teme.
Fitness oprema i dodaci prehrani na : Fitness.com.hr WebShop-u - Proteini
Back to Top
 Post Reply Post Reply Page  <1234 5>
  Share Topic   

Forum Jump Forum Permissions View Drop Down

Forum Software by Web Wiz Forums® version 10.14
Copyright ©2001-2012 Web Wiz Ltd.