Ovo je bio baš onako, eksperiment. Htjela sam nešto slatko, a opet da ostane u okvirima nutritivnog plana.
U obroku nakon treninga obično jedem proteine i ugljikohidrate, a masti držim na minimumu. Najčešće to bude kombinacija crvenog nemasnog mesa, riže i zelene salate, bez maslinovog ulja i drugih izvora masti. No, danas mi je došla želja da napravim nešto s batatom.
Inače ga jedem kao prilog, uz meso. Samo ga lagano skuham (puno brže je gotovo od običnog krumpira) i to je to. Ali danas, u želji za slatkim, napravila sam zdravu i slatku verziju batata. S proteinima u prahu!
- 200 g batata
- 60 g whey proteina, okus čokolada (2 mjerice)
- malo cimeta
Batat sam skuhala i procijedila pa ga ubacila u blender. Dodala sam proteine u prahu i malčice vode i izblendala. Ako vam je pregusto, dodate vode koliko želite. Ja volim da je jako kremasto pa je vode bilo minimalno. Evo kako ovaj obrok izgleda nutritivno:
- Energija: 398 kcal
- Ugljikohidrati: 40 g
- Proteini: 52 g
- Masti: 3 g
Objavljeno 10.09.2015.