Naša sitna, ali dinamitna Olja praši dalje sa svojim super receptima! Kaže mi ovako prekjučer ujutro: Hej, evo napravila sam casserole za doručak, pa ako ti je zanimljivo podijeli s čitateljima na blogu. Sve to u 9 ujutro! Znači, subota, 9 ujutro, ona je već sve ovo napravila, pofotkala i poslala! Naravno, ja sam u 9 još spavala i pročitala sam poruku pola sata kasnije.
Sve više mislim da je ovo neka teorija zavjere i da je Olja poslanica s druge planete. Ako je velika tajna razotkrivena, prva se prijavljujem da idem ondje živjeti jer jedno je sigurno: na toj planeti se jako dobro jede!
Evo recepta za "breakfast casserole" kako ih je autorica nazvala:
Sastojci:
- 4 paprike
- 1 glavica luka
- 4 briketa špinata (može i svježi)
- pureća deluxe šunka (može i komadići bijelog mesa)
- 100 g sira gaude
- 3 cijela jaja
- 5 bjelanjaka
- 100 ml mlijeka
- 100 ml jogurta
- sol, papar, česnjak, peršin, vlasac
"Luk i papriku narežeš na kockice i popržiš malo na maslinovom ulju. Dodaš kockice zamrznutog špinata (naravno,može i svježeg).
Kad je luk postao staklast, staviš to sve u protvan, dodaš pureću deluxe šunku i sir narezane na kockice, začiniš solju, paprom, češnjakom i peršinom.
Preko svega preliješ jaja koja si prethodno istukla u kajganu, zajedno s mlijekom.
Pečeš na 180 stupnjeva, cca 45 min.
Kad se ispeče preliješ jogurtom i vlascem.
Jako je jednostavno zapravo i jako je dobro.", zaključila je Olja.
Nemam što dodati. ;)
Objavljeno 19.09.2016.