Obroci vrlo često svoju primamljivost mogu zahvaliti kreativnosti pripreme, dok je sam popis sastojaka manje važan. Naime, često se već s 2-3 namirnice može napraviti super-ukusan i zanimljiv obrok. Ovo posebno ide u korist svima koji provode neke od režima prehrane pa imaju sužen izbor namirnica.
Upravo to me često veseli kod planiranja obroka.
Jedan od obroka koje imam u svom "režimskom jelovniku" jest ovako: 6 bjelanjaka i 150 grama salate ili povrća.
No, kako od ta dva sastojka napraviti neki obrok zanimljiviji od običnog omleta?
Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg. Povrće usitniti. Nježno umiješati povrće i začine u snijeg. Žlicom vaditi "oblake" od snijega i staviti na papir za pečenje.
Peći 15-ak minuta na 200 stupnjeva.
Rezultat: snježni oblačići s povrćem. Sve po pravilima koje nalaže dijeta.
Koje povrće? Ribane tikvice, svježa paprika narezana na kockice, a od začina su dobrodošli papar, peršin, kurkuma, chilly...
Objavljeno 15.06.2016.