Fitness.com.hr
Ovaj vikend sam uzela "godišnji" od svoje keto dijete i malo se opustila. No, opuštanje za mene ne znači zaglibiti u nekom restoranu brze hrane i unijeti u sebe tonu nezdravih namirnica koje će me "zabetonirati", već samo popustiti količini hrane. Kvaliteta je nešto od čega ne treba odustajati nikada. Ne samo u hrani, već u svim segmentima u životu. Kvalitetno spavam, jedem, vježbam... živim.
Dakle, moj najdraži "foodie" Jelena i ja petak smo odlučile provesti u Asia T House restoranu u samom centru Zagreba. Objema nam je to bio prvi posjet ovom specijaliziranom restoranu azijske kuhinje, a naša nepca bila su raspoložena za nove okuse i arome Tajlanda, Japana, Kine i drugih azijskih kuhinja.
Večera se sastojala od tri jela. Krenule smo s tajlandskom Tom Yam Gung juhom, kiselo-ljutom juhom s limunskom travom, kraljevskim kozicama i gljivama. Već nakon prvih gutljaja, samo smo se pogledale i bilo nam je jasno: Ako se po juhi, večera poznaje, ovo je pun pogodak! Juha je taman dovoljno ljuta da vam zagrije ždrijelo, a kozice i povrće koje se u njoj nalaze svojim aromama daju punoću okusa i aroma.
Nakon juhe, na stol je stiglo glavno jelo, Japan Shake, hrskavo zapečeni losos na podlozi od kupusa, mrkve i mahuna s rižom, u umaku od šljiva. Naoko neobična kombinacija, ali kad probate jasno vam je da je sve pogođeno: losos je savršeno pečen da je zadržana njegova sočnost i mekoća, povrće je tek ovlaš bačeno u wok te je hrskavo pod nepcima, a umak od šljiva se svojom slatkoćom sljubio s ostalim sastojcima u prekrasnu kombinaciju mirisa i okusa.
Desert je vizualno izgledao "već viđen" no i njegov sastav je "mirisao na istok": palačinke od kokosovog brašna nadjevene jabukama i kiwijem u karameliziranim jabukama s kokosovim šećerom. Istini na volju, nadale smo se nečem egzotičnijem, ali naši okusni pupoljci navikli na palačinke s nutellom su i u ovom slučaju bili iznenađeni: kosovo tijesto i nadjev voća s karamelom je nešto prilično drugačije. Stoga, palačinke nisu pokvarile dojam, već su - upravo suprotnom zaokružile našu azijsku priču u jednu kvalitetnu cjelinu koju preporučujem da probate.
Ako ćemo govoriti o drugim segmentima naše večere koji doprinose ili odmažu ugodi koju jedan obilazak restorana može stvoriti, onda u ovom slučaju nije bilo greške: ambijent, osoblje, toplina prostora, lokacija... čista petica!
Na kraju, da ne zaboravim napomenuti da je vino od šljiva - pun pogodak i svakako ga trebate piti toplo! To je jedno od onih pića koje je toliko fino da ćete se teško zaustaviti. ;) Sve vam je jasno.
Stoga, petak nam je bio dan za klopu i odabrale smo jako dobro! Jele smo jako dobro! i sigurno ćemo se vratiti jer smo zaboravile popiti sake! ;)
Objavljeno 23.11.2015.
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Najnovije na fitu
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,34%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 75,00 €
-
Gumena podna obloga Paracot Floor 50 x 50 x 2 cm
Gumena podna obloga koja se koristi za zaštitu poda kod korištenja kardio sprava i ublažavanje udara...
- 13,99 €
- 11,19 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija