Fitness.com.hr
Volim kombinaciju kave i čokolade. Ponekad ta ljubav završi kao smoothie u kojem pomiješam whey proteine čokoladnog okusa s običnom instant kavom, a ponekad se potrudim malo više pa rezultat bude nekakav kolač. Ovaj put je to brownie od čokolade i kave. Ako volite ove dvije arome, nema sumnje da ćete voljeti i ovu slasticu.
Osim toga, priprema je jednostavna i sve je brzo gotovo.
Sastojci:
- 250 g oraha
- 300 g datulja
- 90 g kakaa u prahu
- 3 žlice instant kave
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- malo soli
Glazura:
- 3 žlice komadića kakaovog zrna (drobljena)
- 80 g kokosovog ulja
- 100 g čokolade, min 75% kakaa
Orahe ostavite preko noći u vodi. Na taj način će se omekšati, ali i izgubiti dio svoje gorčine. Osim toga, oni će utjecati na to da brownie bude sočniji. Nakon namakanja, orahe procijedite i obrišite papirnatim ubrusima tako da pokupite što više vode.
Ubacite orahe u blender i izmiksajte dok ne dobijete brašnastu strukturu. Dodajte im kakao u prahu i instant kavu, ekstrakt vanilije i malo soli. Sve dobro promiješajte.
Uključite blender i polako dodajte jednu po jednu datulju, tako da se smjesa polako sljubljuje čineći čvrstu kremastu i ljepljivu masu. Kad ste dobili jednoličnu smjesu istresite je na papir za pečenje koji ste stavili u protvan . Poravnajte je po vrhu i stavite u hladnjak na 10-ak minuta.
U posudici zagrijte kokosovo ulje pa istopite čokoladu. Prelijte smjesu preko ohlađenog kolača pa po vrhu pospite komadićima kakaovog zrna.
Photo: Buffy Ellen
Objavljeno 13.12.2016.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Najnovije na fitu
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,34%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 75,00 €
-
Gumena podna obloga Paracot Floor 50 x 50 x 2 cm
Gumena podna obloga koja se koristi za zaštitu poda kod korištenja kardio sprava i ublažavanje udara...
- 13,99 €
- 11,19 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija