Brownies od graha i kakaa

brownie grah

Kaže meni jučer Kristina: "Planirala sam napraviti neke kolače, imam jednu ideju. Nemam pojma kako će ispasti. Ako ispadne jestivo i ako bude nalih obroku, a ne bućkurišu, pošaljem ti na degustaciju."

Par sati kasnije, stigla je dostava. Kad sam joj poslala smajl u inbox, dobila sam i recept! Kristina i ja imamo vrlo jednostavan i nepcima prijazan odnos: ona kuha, ja jedem. Savršenstvo bez mane!

A recept ide ovako: 

  • 400 g kuhanog crvenog graha
  • 3 jaja
  • 2 žlice kakaa u prahu
  • 3 žlice kokosovog šećera
  • malo ruma
  • 3 žlice raženog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žlica kokosovog ulja

Razdvojiš jaja, pa od bjelanjaka umutiš čvrst snijeg. Grah (ja sam uzela onaj iz konzerve) procijediš pa ubaciš u blender i izmiksaš u pire. Žumanjke, kokosov šećer, kokosovo ulje, kakao, rum i grah istresi u zdjelu pa dodaj brašno i sve dobro izmiješaj dok ne postane potpuno jednolična smjesa.

Kad je smjesa izmiješana, polako joj dodaj snijeg od bjelanjaka pazeći da što više snijega sačuvaš.

Smjesu istresi na protvan i peci oko 30 minuta na 180 stupnjeva.

I zapamti: nestat će u 60 sekundi!

Nestali su. I brže. Ali ne smijem priznati da ne ispadnem proždrljiva ;) 

Objavljeno 03.12.2015.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija