Na poslu jedem najčešće 2 međuobroka, s obzirom da radim 9-17. Doručak je u 8, ručak u 13. Obavezno između nešto pojedem, ali i prije kraja radnog vremena, posegnem za još jednim obrokom koji mi taman dođe prije treninga.
No, kao i s glavnim obrocima i ove treba na vrijeme isplanirati. Da previše ne mudrujem, volim napraviti neke energetske pločice pa sam mirna par dana, a i ako idem na put one su super rješenje.
Naletjela sam nedavno da jedan vrlo jednostavan recept pa sam ga nekidan i isprobala i potvrđujem da ga svakako probate.
Evo sastojaka:
- 170 g badema
- 150 g grožđica
- 1/2 čajne žličice cimeta
- 10 sušenih marelica
- 30 g kokosovih mrvica
Marelice izrežite na što sitnije. U blender ubacite bademe, grožđice i cimet i blendajte dok ne dobijete kremastu smjesu. Potom dodajte marelice i blendajte 30-ak sekundi pa dodajte kokos pa blendajte još 10-ak sekundi.
Smjesu istresite na papir za pečenje pa nekim čvrstim predmetom poravnajte po gornjoj strani tako da dobijete smjesu debljine oko 1cm. Ovako razvaljanu smjesu ohladite u hladnjaku na pola sata jer ce biti lakše za rezati. Narežite na kockice željene veličine pa držite u hladnjaku ili posudi koja ne propušta zrak.
Objavljeno 13.04.2016.