Novi tjedan, nove ideje. Vikend sam provela na Šolti pa sam probala neku vrstu burgera od povrća. Čim sam se vratila kući, odlučila sam neku verziju napraviti i sama. Evo kako je to ispalo:
- 1 glavica brokule
- 1 velika limenka slanutka (400g)
- 2 žlice lanenih sjemenki, svježe mljevenih
- 2 žlice worcestershire umaka
- 1 žlica senfa
- 2 češnja češnjaka
- Zobeno brašno ili krušne mrvice
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Na papir za pečenje rasporedite natrgane svjetove brokule i stavite da se peku 20-ak minuta pa izvadite i ostavite da se ohlade.
Potom u blender ubacite sve sastojke i blendajte dok ne dobijete kremastu smjesu. Smjesu vadite i u među dlanovima oblikujte burgere, pa ih uvaljajte u zobeno brašno ili krušne mrvice. Pecite na tavi sa svake strane dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju.
Ove burgere možete jesti kao zaseban obrok uz neku salatu ili kao prilog mesu, ovisno o vašim nutritivnim potrebama.
Objavljeno 28.08.2017.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija