Fitness.com.hr Fitness.com.hr

Nema problema!

Dogodi se i nama :).
Upiši svoju email adresu pa ćemo ti poslati novu lozinku.

Vježbaj kod kuće pogledaj top 50 rekvizita za kućni trening
  3. Blog
  5. ZorroRi

Čitateljica šalje: Cheesecake s breskvom

ZorroRi
1397 postova

Cheesecake volimo i točka. I svaki recept za ovaj kolač iznova razveseli. Istina, jedino što više razveseli jest kad nam netko taj kolač donese na degustaciju. Ali dobro, nećemo pretjerivati ;)

Naša čitateljica Kristina, danas nam je poslala svoje recept za cheesecake s breskvom. Poruku prenosimo u cijelosti:

"Dragi fittovci, evo šaljem vam svoj jednostavni recept za cheesecake.

Cheesecake "biskvit":

  • 5 bjelanjaka
  • 5 žlica zobenog brašna
  • 1 žlica kokosovog šećera, mljevenog
  • pola praška za pecivo

Sastojci za kremu:

  • 250 g posnog sira
  • 300 g grčkog jogurta
  • 3 žlice whey proteina od vanilije
  • 2 žlice mljevenog kokosovog šećera
  • ribana korica 1 limuna

Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i postupno dodajte kokosov šećer i zobeno brašno. Na kraju dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte. Smjesu istresite na papir za pečenje koji ste stavili u neki protvan (ja sam pekla u klasičnom kalupu za torte, promjer 26cm) pa pecite 15-ak minuta na 180 stupnjeva, odnosno dok se smjesa ne ispeče i dobije zlatno-smeđu boju. Kad je bilo gotovo, izrezala sam kolutove čašom koja mi ima najšire grlo.

Sve sastojke za kremu stavite u posudu pa dobro promiješajte i ohladite dok se peče biskvit.

Nektarinu narežite na kriškice, prelijte s 1d cl vode, 1 žlicom meda i cimetom stavite lagano kuhati, kad voda iskuha nekratirna je gotova i spremna za ukrasiti ovaj kolačić.

Kad se biskvit ohladilo slagala sam "sendviče": biskvit pa sloj hladne kreme, pa opet biskvit, na kraju hladnu kremu pa kuhanu nektarinu.

Ovo što je na slici u čaši je isti kolač, samo pripremljen u malo drugačijoj varijanti: natrgala sam biskvit i stavljala u čašu: biskvit, krema, biskvit, krema, voće.

i to je to!"

Hvala Kristina. Bilježimo se za degustaciju. ;)

Objavljeno 28.08.2015.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji2komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Najnovije na fitu

Anketa

Koji je vaš fitness cilj?

Najpopularnije u zadnjih 7 dana

Izdvojeno iz Webshopa

Vidi sve izdvojene proizvode

Ostali postovi

Postoji2komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija