Sastojci:
- 1 kg posnog sira
- 120 g whey proteina, okus čokolada
- 100 g kokos mrvica
- 100 g badema
- 1 limun
- 4 žlice lanenih sjemenki
Bademe prepržite 10-ak minuta na suhoj tavi. Nakon toga ih ohladite i stavite u blender. Usitnite ih, ali ne baš do brašna, već da ostanu hrskavi. Dodajte sir i svježe izmljevene lanene sjemenke. Pomiješate sve pa dodate kokos i whey protein pa još malo izmiksate. Potom dodajte žličicu po žličicu limunovog soka, da smjesa ne bude prerijetka. Ostavite da se ohladi barem 2 sata.
Na kraju, među dlanovima napravite kuglice željene veličine i uvaljajte ih u kokos mrvice. Ako želite u svaki kuglicu možete utisnuti po jedan badem.
Ovo je odličan obrok pun proteina i zdravih masti, s minimalnim udjelom ugljikohidrata i izvrstan recept za sve one koji ne znaju što pojesti prije treninga.
Kuglice su prefine! Ako volite kokos, ovo baš-baš morate probati!
Objavljeno 14.09.2015.