Učiti djecu zdravim navikama, a usput na pravi prehrambeni put izvesti i druge članove obitelji uvijek je dobra odluka. Naša redovna čitateljica Sandra, poslala nam je još jedan zdravi recept za ručak koji je pripremila svojoj obitelji.
Poruku s receptom prenosimo u cijelosti:
"Pozdrav svime,
evo uspjela sam poslikati i ručak pa vam šaljem.
Pužici su od karfiola, jaja, sezama, malo maslaca, parmezana i kokosovog brašna.
S obzirom da ja ne koristim vagu nego sve radim otprilike jer mi sastojci uvijek padaju na pamet dok kuham, nemam točan recept već predlažem da svatko prilagodi sebi, ovisno o količini koju želi skuhati. Ja kuham za dvoje, sebe i dvogodišnjaka pa mi je za pužiće trebalo: pola srednjeg karfiola koji skuhate, procijedite, ohladite i smiksate u blenderu. Dodate mu jaje, soli, malo sezama, žlicu parmezana, žlicu maslaca i sve blendate. Na kraju dodati kokosovo brašno, otprilike žlicu i pol.
S obzirom da ima jaku moć upijanja, brašno ide na kraju i dodaje se ovisno o tome koliko želite dobiti smjese za pečenje. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, 30 do 40 min.
Zanimljivo je i ukusno."
Hvala Sandra
Objavljeno 23.08.2015.