Kod nas na poslu postoji Prigovor savjesti. Izgleda ovako: kolege mi dođu u ured i kažu: "Nama se jede nešto slatko. Jako nam se jede. Ako pojedemo nešto kupovno i krcato lošim šećerima, osjećat ćemo se grozno, a i za zdravlje je to loše. Ti ne misliš više na nas... blablabla"
Poruka je jasna: Moram im pripremiti nešto slatko i zdravo.
Jučer sam u 11 navečer kombinirala, miješala i evo što je na kraju ispalo:
Sastojci:
- 120 g zobenih pahuljica (ili zobenog brašna)
- 1 žlica kokosovog ulja
- 10 datulja
- 130 g ribanih tikvica
- 20 g kakaa u prahu
- 1 žlica meda
Za valjanje:
- 2 žlice oljuštenih sjemenki konoplje
Postupak:
Datulje stavite u toplu vodu i prokuhajte na minutu, da ih možete lakše oguliti. Nasjeckajte ih na sitno i stavite u blender. Tikvicu naribajte pa malo posolite da pusti vodu. Zobene pahuljice u mlincu za kavu usitnite do brašna.
Tikvice ocijedite pa dodajte datuljama. Dodajte sve ostale sastojke pa miksajte dok ne dobijete jednoličnu masu. Među dlanovima oblikujte kuglice pa ih uvaljajte u oljuštene sjemenke konoplje (ili kosos / kakao u prahu, po želji).
Uživajte.
Zanima vas komentar mojih s posla? Prvo su pogađali sastojke... onda... sve su pojeli. ;)
Savjest mi je sad mirna.
Objavljeno 22.01.2016.