Ništa bolje od zdravih kolača koje ne treba peći. Najčešće ih se napravi samo tak oda se doslovno pomiješa sve sastojke, oblikuje i - jede.
Evo još jednih takvih:
Sastojci:
- 3 žlice kokosovog ulja
- 2 žlice maslaca od kikirikija
- 20 g kakaa u prahu
- 2 žlice meda
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 50 g zobenih pahuljica
- 35 g kokosovih mrvica
- 2 žlice chia sjemenki
- malo soli
U protvan stavite papir za pečenje. Zagrijte kokosovo ulje tako da bude u tekućem stanju. Dodajte maslac od kikirikija, kakao i med i miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremastu smjesu. Maknite s ploče pa dodajte ekstrakt vanilije i promiješajte.
Dodajte zobene pahuljice, kokos, chia sjemenke i sol i sve dobro promiješajte. Smjesa će biti ljepljiva, masna i pomalo nalik gelu od chia sjemenki.
Ne brinite, baš takva treba biti.
Žlicom vadite smjesu i među dlanovima oblikujte kolačiće željene veličine pa ih stavite na papir za pečenje. Stavite ih u hladnjak na 15-ak minuta, da se stvrdnu.
Uživajte.
Objavljeno 27.05.2016.