Fitness.com.hr
Ječam je baš nekako zapostavljena namirnica. Nutritivni sastav ječma ja jako dobar: 100 g svježe namirnice iznosi: voda 9,4 g; proteini 12,5 g; masti 2,3 g; ugljikohidrati 73,5 g i vlakna 17,3 g. Dakle, najveća vrijednost svakako je jako visok udio vlakana, zbog čega ječam dugo drži sitim, ali i pomaže u održavanju dobre i redovne probave.
No eto, ajmo pokušate ječam spojiti s nečim naoko nespojivim: kozicama!
- 100 g ječma
- 300 g očišćenih škampa ili kozica
- maslinovo ulje
- 3 češnja češnjaka
- 2 limuna, iscijeđena
- svježi bosiljak
- malo bijelog vina
- povrće po izboru: paprika, mahune
Ječam staviti kuhati prema uputama na pakiranju. Dok se ječam kuha, na tavi zagrijati maslinovo ulje pa staviti češnjak da se dinsta. Kad pobijeli i postane caklast, dodati škampe i malo vina pa promiješati i ostaviti da se dinsta. Često miješati da se škampi dobro izdinstaju, a ne zagore. Pri kraju, dodati na sitno narezano povrće, tako da se i ono lagano ukuha u vinu.
Kad je ječam gotov, procijediti ga i dodati u škampe pa dodati začine po želji i ostaviti da se malo sve zajedno kuha, da se sljube arome.
Na kraju, dodati malo svježeg bosiljka, koji će dati posebnu aromu.
Objavljeno 26.04.2017.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Najnovije na fitu
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,34%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 75,00 €
-
Gumena podna obloga Paracot Floor 50 x 50 x 2 cm
Gumena podna obloga koja se koristi za zaštitu poda kod korištenja kardio sprava i ublažavanje udara...
- 13,99 €
- 11,19 €
Ostali postovi
Postoji1komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija