Nekad mi se jednostavno ne da kuhati. Srećom, rijetko se to događa, ali ima i takvih dana.
I što napravim kad mi se ne kuha?
Naručim dostavu?
Živim solo, s povremenim cimerskim i partnerskim upadicama, zadnjih 6 godina i niti jedanput u tom periodu nisam nazvala dostavu. Istina, bilo je situacija gdje bi moji privremeni ili gostujući sukućani poželjeli pojesti nešto te vrste i tada smo to i učinili, ali sebi samoj nikada nisam priuštila to sumnjivo zadovoljstvo.
Ili mi se zapravo nikada nije dogodilo da mi se toliko jako ne da kuhati? ;)
Kako bilo, kad mi se ne da kuhati učinim ovo:
Otvorim frižider i iskombiniram nešto što će biti gotovo za manje od 10 minuta. A usput da bude barem šareno jer je dokazano da šarena hrana dodatno pozitivno utječe na ljudsko raspoloženje.
Dakle, kocka je pala na rižot s povrćem. Priprema traje onoliko koliko riži treba da se skuha.
Sastojci:
- 50 g riže
- 1 mrkva
- 1 mala limenka graška
- 1 žlica maslinovog ulja
- sol, papar, začini po želji
Rižu sam stavila da se kuha. Istovremeno sam u posudi zagrijala maslinovo i stavila na kockice narezanu mrkvu da se pirja. Dodala sam malo vode i poklopila. Kad je mrkva skoro gotova, dodala sam procijeđeni grašak.
Kad je riža gotova, procijedila sam je i dodala u povrće i promiješala pa pustila na odstoji par minuta. I gotovo.
Ako nemate mesa ili vam ga se ne da pripremati, uz ovaj obrok možete pojesti tunu iz konzerve ili neki posni sir. Čak možete i sve pomiješati. Eto, jednostavnije ne može! ;)
Objavljeno 12.11.2015.