Fitness.com.hr
Prije nekoliko dana Jelena i ja smo razgovarale o komoraču. Jedino što sam ja znala o tom povrću je da postoji više varijanti njegovog imena, a to su: koromač, komorač ili slatki kopar te da su sve ispravne. Drugo je da sam ga par puta jela na Krku, u nekim varivima ili kako se to lokalno zove: maneštrama.
Jelena je znala još manje informacija o ovom povrću (samo jednu) a to je bilo: "Želi jesti komorač". Eto, po slijedu te informacije, kupila je komorač, skuhala juhu i poslala nam recept.
Sastojci:
- 2 srednje velike mrkve
- 1/2 iscjeckanog komorača
- 1 stapka celera
- 1 žlica domaćeg vrhnja
- začini: sol, papar, peršin, kurkuma
Isjeckala sam 2 srednje mrkve na kolutiće srednje veličine da se brže skuhaju. Dodala pola isjeckanog komorača i jednu stapku celera (također isjeckanog na komadiće srednje veličine). Stavila kuhati u običnu vodu i začinila dok se kuhalo - malo soli, papra i peršina i može kurkume.
Kad je omekanilo povrće, zblendala sve do kremaste konzistencije i vratila na laganu vatru te dodala žlicu običnog domaćeg vrhnja i pustila da prokuha. I ukrasila listićima komorača.
Topli comfort food za ove sive hladne dane :)
Objavljeno 25.01.2017.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Najnovije na fitu
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,31%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 75,00 €
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
-
Gumena podna obloga Paracot Floor 50 x 50 x 2 cm
Gumena podna obloga koja se koristi za zaštitu poda kod korištenja kardio sprava i ublažavanje udara...
- 13,99 €
- 11,19 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija