Svako jutro ista priča: jaja!
Onim danima kad radim trening, za doručak jedem 3 cijela jaja i 2 bjelanjka. U dane odmora omjer je obrnut: 2 cijela jaja i 3 bjelanjka. I svako jutro razbijam ta jaja i prelijevam iz jedne polovice u drugu kako bi na kraju u jednoj ostao sam žumanjak, a bjelanjak se istresao u posudicu pod mojim rukama. I često taj žumanjak pobjegne. Ponekad pukne pa dio žumanjka procuri u bjelanjke....
I tako svaki dan, iznova i iznova - žumanjci i ja vodimo borbu u kojem se oni ne žele razdvojiti od svije bijele polovice, a ja to na najnježniji način ipak pokušavam odraditi.
Osim toga, sve to traje, posebno ako imate još nekoga na doručku pa više ne lupate 5 već 10-15 jaja...
No, u bespućima interneta moguće je pronaći rješenje za sve, pa tako i za ovaj jutarnji "problem svih problema" ;)
Odvajanje žumanjka plastičnom bočicom.
Razbijete jaja u posudu. Lagano stisnete bocu da dio zraka izbacite iz boce, pa grlom boce dođete do površine žumanjka i lagano pustite bocu. Umjesto istisnutog zraka, boca že u sebe povući vaš žumanjak i tako ga, savršeno odvojiti od bjelanjka. Postupak traje 2 sekunde po jajetu. Dakle, u tren oka ste riješili stvar.
Evo pogledajte na videu kako se to točno radi:
Objavljeno 01.09.2015.