Mnogi ne vole zobene pahuljice, a opet im se ne da svaki dan za doručak jesti jaja. No, postoji ideja za ukusno i nutritivno visokovrijednu kašu koja NE sadrži zobene pahuljice. Niti jedne druge pahuljice! Temelj ove vrste kaše su orašasti plodovi koji su puni zdravih masti i kalorijski jako bogati pa ćete za doručak unijeti jako puno energije za sate pred vama.
Evo sastojaka:
- šaka oraha
- 2 žlice lanenih sjemenki, svježe mljevenih
- malo cimeta
- malo muškatnog oraščića
- 1 žlica maslaca od badema
- 1/2 banane
- 2 jaja
- 150 ml bademovog mlijeka
- 2 žlice suncokretovih sjemenki
- 2-3 žlice svježeg ili zamrznutog voća
Orahe, lanene sjemenke i začine stavite u blender ili mlinac za kavu i usitnite. Zaustavite se prije nego ih usitnite do izgleda brašna. Istresite u posudicu. U drugoj posudici dobro izmiješajte jaja i bademovo mlijeko. U trećoj pomiješajte maslac od badema i bananu. Ovu mješavinu dodajte u jaja s mlijekom pa dobro promiješajte. Sada svemu ovome dodajte mješavinu oraha i lanenih sjemenki.
Sada sve stavite u manju posudu i zagrijte te miješajte dok ne dobijete kašu željene gustoće te dok se jaja ne stvrdnu. Što dulje držite na vatri, to će kaša biti gušća. Oko 3-4 minute će biti dovoljno da se kaša završi.
Na kraju, kašu istresite u posudu, po vrhu dodajte voće i po želji pospite još malo mlijeka.
Objavljeno 18.10.2016.