Fitness.com.hr
Nedavno sam vodila razgovor u kojem je Jelena bijesno prigovarala trendu u kojem se cvjetaču koristi umjesto riže, a od ugljikohidrata bježi kao "vrag od tamjana". Nismo se složile u toj temi, ali to nas i dalje ne sprječava da zajedno dobro jedemo i tada ne razmišljamo o nutritivnom sastavu obroka.
No, od tada, svi recepti u kojima se cvjetaču koristi u neuobičajenim kombinacijama, završe kod Jelene, što je postala dobra zafrkancija.
I ovo što slijedi je jedan takav recept, a rezultat je izvrstan obrok koji pristaje onima koji su na keto ili low-carb načinu prehrane.
Sastojci:
- 450 g cvjetače
- 3 jaja
- 100 g ribanog parmezana
- 100 g cheddar sira
- 1 žličica origana
Cvjetaču nakidate na cvjetove pa ubacite u blender ili sjeckalicu i izblendate dok ne dobijete teksturu nalik riži. Ako nemate sjeckalicu, isto ćete postići i ako naribate cvjetaču klasičnim ribežom.
Potom u srednje velikoj posudi pomiješate cvjetaču, jaja, parmezan i origano. Po potrebi dodajte sol i papar.
Na tavi zagrijte malo kokosovog ulja, pa rukama oblikujte "polpete" od cvjetače i posložite ih na tavu. Pecite sa svake strane 2-3 minute, dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju.
Na kraju, na jednu polpeticu stavite fetu cheddara pa je poklopite drugom polpeticom. Zapecite te male "sendviče" toliko da se sir otopi, pa špatulom izvadite na tanjur i jedite dok je toplo.
Objavljeno 23.04.2018.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Najnovije na fitu
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,34%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 75,00 €
-
Gumena podna obloga Paracot Floor 50 x 50 x 2 cm
Gumena podna obloga koja se koristi za zaštitu poda kod korištenja kardio sprava i ublažavanje udara...
- 13,99 €
- 11,19 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija