Hummus se smatra najzdravijim namazom na svijetu. Jednostavno ga je pripremiti, a i kad ga napravite, imate ga za par dana. No, slanutak iz hummusa možete zamijeniti nekim drugim namirnicama pa dobiti nutritivno nešto izmijenjen namaz, a koji će možda više odgovarati vašem nepcu ili nutritivnim zahtjevima.
Recept za hummus koji slijedi pronašla sam na jednom blogu koji promovira keto način prehrane, pa je i hummus koji slijedi prikladan za one koji su na keto prehrani:
- 130 g makadamija oraščića
- 1 avokado
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice tahini paste
- 1/2 žličice soli
- 3 žlice cijeđenog soka limete
- 2 žlice masliovog ulja
Postupak:
- Makadamija oraščiće stavite u mlaku vodu i ostavite da stoje preko noći. Ujutro ih ocijedite i obrišite papirnatim ručnikom pa ubacite u blender.
- Avokado ogulite i narežite na kockice. Češnjak ogulite i narežite na sitno.
- Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu, kremastu i lako mazivu smjesu.
- Iz blendera istresite u posudicu i stavite u hladnjak. Mažite na stabljiku celera ili papriku.
Može stajati u hladnjaku i do 5 dana. Makadamija oraščiće možete zamijeniti indijskim oraščićima.
Objavljeno 19.04.2018.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija