Kolač od šumskog voća i orašastih plodova

kolac orasasti

Orašasti plodovi, šumsko voće i kokos, kombinacija koja ne može biti loša! Dapače, kad sam se sama odvažila pa nešto s tim sastojcima smiješala - mogu zaključiti da se radi o vrhunskoj kombinaciji!

Sastojci: 

  • 40 g kokosovog brašna
  • 80 g badema
  • 80 g oraha
  • 2 žlice kokosovog ulja
  • 3 jaja
  • sok cijeđenog 1 limuna
  • 450 g miješanog bobičastog voća
  • kokosove mrvice, za posuti po vrhu

Pećnicu zagrijete na 180 stupnjeva. Bademe i orahe usitnite što sitnije možete, ali da ostanu komadići, a ne postane brašno. U posudi pomiješajte orašaste plodove, jaja, kokosovo ulje i limunov sok i dobro promiješajte. Polako dodajte kokosovo brašno uz stalno miješanje, dok ne istresete sve i ne dobijete jednoličnu smjesu. 

Zamrznuto voće stavite u posudu pa zagrijte dok se ne zagrije potpuno i ispari nepotrebna tekućina. Voće potom istresite u prvu smjesu i dobro promiješajte da se sljubi. 

Istresite smjesu u protvan, na papir za pečenje, i pecite oko 30 minuta. Kad je kolač pri kraju, po vrhu pospite kokosove mrvice pa stavite na još par minuta u pećnicu, da se kokos malo zapeče. 

Super je, morate probati!!

Objavljeno 03.02.2016.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija