Nakon prethodnog bloga s Kristinim oslićem u vinu, Kristina se instant javila: "Javljam svima da sam trijezna i da sam u medjuvremenu napravila jedno pravo malo slatko čudo koje želim podijeliti s vama.
Šaljem recept za kolač oid tikvica i lješnjaka:
2 zelene tikvice
5 jaja
1 prašak za pecivo
100 g mljevenih lješnjaka
5 žlica pirovog brašna
300 g tamne čokolade
1 bijela čokolada
2 žlice kokosovog šećera
Istuci snijeg od bjelanjaka.
Žutanjke izmiksaj sa kokosovim šećerom. Dodaj naribane tikvice i mljevene lješnjake. Izmiješaj. Postupno u tu smjesu dodavaj snijeg od bjelanjaka i pirovo brašno. Dodaj i prašak za pecivo i sve izmiješaj. Izlij u pleh obložen papirom za pečenje. Peci na 180 stupnjeva 40min. Ohladi i izreži kocke po želji. Na pari otopi tamnu čokoldau i prelij kocke biskvita. Na kraju otopi na pari i bijelu čokloladu. Po želji ukrasi.
Živjeli! ;)"
Objavljeno 12.10.2015.