Fitness.com.hr
Jesen je vrijeme kad svi uživamo u različitim bundevama. Meni je najdraža hokkaido bundeva koju jedem svakako, čak i sirovu rado grickam.
No, najdraži način pripreme hokkaido buče svakako je gusta, kremasta juha koju radim s ovom visokovrijednom bundevom.
Evo recepta za ovu finu juhu:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 manja glavica luka
- 1 poriluk (samo bijeli dio)
- 1 češanj češnjaka
- malo muškatnog oraščića
- 1 kilogram hokkaido buče, narezane na kocke
- 700 ml vode ili temeljca
- 125 ml kokosovog mlijeka (iz limenke)
- sol, papar
U posudi zagrijete maslinovo ulje pa stavite na sitno nasjeckan luk i poriluk da se dinstaju 2-3 minute, dok se potpuno ne omekšaju, ali prije nego dobiju smeđu boju. Dodajte češnjak i začine i dinstajte još 30-ak sekundi. Potom u sve dodajte na kockice narezanu buču i prelijte vodom (temeljcem) i ostavite da se kuha 30-ak minuta na umjerenoj vatri.
Kad je kuhano, ostavite da se malo ohladi pa sve istresite u blender i izmiksajte dok ne dobijete jednoličnu kremastu juhu. Ne morate odjednom istresti i svu tekućinu, već dodajte onoliko koliko je potrebno da juha bude željene gustoće.
Istresite juhu natrag u posudu ša dodajte kokosovo mlijeko i promiješajte.
Servirajte toplo.
Objavljeno 26.09.2017.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Najnovije na fitu
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,34%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 75,00 €
-
Gumena podna obloga Paracot Floor 50 x 50 x 2 cm
Gumena podna obloga koja se koristi za zaštitu poda kod korištenja kardio sprava i ublažavanje udara...
- 13,99 €
- 11,19 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija