Ovo može biti super doručak, ali i super ideja za brzinske "kolače" ako vam je potrebno nešto ukusno, a opet - bez brašna i dodatnih šećera. Osim toga, priprema je toliko jednostavna da je mogu isprobati i zaista potpune neznalice u kuhinji.
Na kraju, potrebna su samo 3 sastojka za napraviti ultra fine i ultra jednostavne muffine.
Sastojci:
- 2 banane
- 4 jaja
- 150 g malina ili nekog drugog bobičastog voća
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Ogulite banane i stisnite ih vilicom dok ne dobijete kašicu. Dodajte im jaja pa sve dobro umutite dok ne dobijete jednoličnu smjesu. U svaki kalup za muffine stavite po 2-3 maline pa preko prelijte smjesu jaja i banana tako da kalupe napunite do 2/3 visine kalupa. Pecite 15-ak minuta, odnosno dok muffini ne dobiju lijepu zlatnu koricu.
Umjesto malina možete staviti i bilo koje drugo bobičasto voće. Borovnice su uvijek dobra ideja!
Javite dojmove!
Objavljeno 23.10.2016.