Često radim mesne burgere ili okruglice. Onda mi je nekidan palo na pamet sličnu smjesu ubaciti u kalupe za muffine i ispeći tako, da vidim kako će ispasti. Eto, na slici vidite kako izgleda, a kakav je okus - morat ćete napraviti sami pa javite dojmove. Ja sam napravila više, na poslu se razgrabilo.
Evo sastojaka:
- 500 g mljevene čiste govedine
- 150 g špinata
- 1 žličica maslinovog ulja
- 1/2 glavice luka, narezan na što sitnije
- 100 g šampinjona, na sitno narezanih
- 1 mrkva, naribana
- 2 jaja
- 50 g kokosovog brašna
- sol, papar, češnjak u prahu, bosiljak
Pećnicu zagrijete na 180 stupnjeva. Špinat narežete na što sitnije. Na tavi zagrijete maslinovo pa bacite luk i šampinjone i miješate dok se ne omekšaju i dok voda iz gljiva ne ispari.
U većoj posudi pomiješate sve sastojke pa žlicom vadite u kalupe za muffine.
Pečete oko 20 minuta.
Izvadite i jedete. i to je to.
Objavljeno 09.03.2016.
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Ostali postovi
Postoji1komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija