Fitness.com.hr
Ovo zvuci komplicirano, ali je zapravo gotovo u 15 minuta. Točnije, priprema traje koliko i pečenje ribe, a ovu ribu jednostavno - ne smijete prepeći, ona u sredini mora ostati živa, mekana, sočna.
Dakle, s obzirom da je sve jako brzo gotovo, ovo je savršena večera kad ne želite u kuhinji stajati 2 sata i pripremati večeru, a tako je i meni bilo nekidan kad mi je u goste došla prijateljica Antonija. Bilo je kasno navečer, odradile smo super trening nogu i nakon toga toga smo odlučile malo se družiti uz neku klopu.
Ovako sam pripremila za nas 2:
- 300 g pastrve
- 150 ml jogurta
- šaka pistacija
- papar
- peršin
Pistacije sam narezala na sitno. Jogurt sam istresla u zdjelicu pa mu dodala pistacije, papar i sol i ostavila da stoji i da se arome sljube. Zagrijala sam tavu i pastrvu ispekla sa svake strane oko minutu i pol. Ako stavite na dovoljno toplu ploču, riba će brzo dobiti koriscu, a unutra će ostati sočna.
Kad je riba bila gotova, izvadila sam je na tanjur pa preko prelila jogurt umakom. Naoko neobična kombinacija, ali jogurt daj svježinu ribi i malu dozu kiselosti, a pistacije svojim okusom, daju neku dobru odmjerenost i punoću.
p.s. Nakon što je pročitala tekst, Antonija mi je rekla da je ubuduće mogu u tekstovima navoditi i po nadimku. Ok, Tonka, hoću ;)
Objavljeno 12.07.2017.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Najnovije na fitu
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,34%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 75,00 €
-
Gumena podna obloga Paracot Floor 50 x 50 x 2 cm
Gumena podna obloga koja se koristi za zaštitu poda kod korištenja kardio sprava i ublažavanje udara...
- 13,99 €
- 11,19 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija