Fitness.com.hr
Nakon Ivanine fine juhe od mrkve i đumbira, na red je došlo njezino glavno jelo. Čim sam vidjela fotku, bilo mi je jasno da ću ovo pripremati prvom prilikom kad ulovim vremena.
Povrće i piletina u kokosovom mlijeku i curryju
Potrebno je, za 4 osobe:
- 200 grama pilećih prsa (za vegetarijance može i tofu)
- 400 ml kokosovog mlijeka
- 1 žlica mljevenog curryja
- 4 žlice umaka od soje
- 2 žlice kokosovog ulja
- 1 tikvica
- 1 crvena paprika
- 1 mrkva
- 1/2 svježeg poriluka
- začini (sol, papar, vegeta)
- listovi peršina
- kokosovo brašno (po želji)
- 250 grama basmati riže
Postupak:
Piletinu ili tofu narezati na komade željene veličine i ostaviti marinirati 20-ak minuta u marinadi od curryja, 100 ml kokosovog mlijeka i soja umaka.
U međuvremenu nasjeckati povrće, poriluk na kolutove, a ostatak na manje štapiće. Skuhati rižu prema uputi na pakiranju.
Tofu ili pileća prsa je potrebno izvaditi iz marinade i na naglo ispržiti na kokosovom ulju. Nakon 5 minuta dodati povrće, poriluk dodati zadnji.
Nakon 5-10 minuta kada je povrće malo omekšalo dodati ostatak marinade i ostatak kokosovog mlijeka i kuhati jos 5 minuta. Dodati po želji začine. (u originalnom receptu ide i malo chilija u prahu). Za završetak dodati žlicu kokosovog brašna kako bi se sadržaj zgusnuo.
Servirati s basmati rižom.
Objavljeno 25.05.2017.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Najnovije na fitu
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,34%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 75,00 €
-
Gumena podna obloga Paracot Floor 50 x 50 x 2 cm
Gumena podna obloga koja se koristi za zaštitu poda kod korištenja kardio sprava i ublažavanje udara...
- 13,99 €
- 11,19 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija