Ovaj recept nam je poslala Martina Presečan, fitness instruktorica iz Virovitice. Ako samo pogledate fotku, ogladnit ćete isti tren! Upravo to se i meni dogodilo!
Potrebni sastojci:
- pileća prsa
- slanina
- maslinovo ulje
- maslac
- sezam
- mrkva
- luk
- zreli avokado
Pileća prsa narezati na kockice, popapriti i posoliti (ja sam radila sa 200g). 15g pancete ili obične slanine tanko narezati na trakice, 3 veće mrkve očistiti pa narezati na tanke trake (radila sam to s guljačem za krumpire).
Slaninu popržiti na teflonskoj tavici (dok ne počne otpuštati masnoću) pa dodati narezanu piletinu i na kraju kada je piletina već gotova dodati žličicu maslaca da još malo omekani.
Mrkvicu staviti u wok i podliti pilećim temeljcem, a može i vodom i čim omekani dodati žlicu maslinovog ulja i na kraju još dodati veliku žlicu sezama.
Polovicu avokada zgnječiti vilicom, dodati 1/4 luka, sok od polovice limuna, sol i papra po želji..
Servirati i pojesti z guštom.
Hvala Martina!
Objavljeno 17.01.2017.