Riba mi je nekako najbolji izbor za večeru, no na drugom mjestu su jaja. U svim oblicima, načinima pripreme, kombinacijama. Evo jedne zanimljive kombinacije:
Omlet s gljivama, špinatom i feta sirom
Sastojci:
- 2 cijela jaja
- 3 bjelanjka
- 4-5 srednje velikih šampinjona
- 2-3 kockice špinata (smrznute) ili šaka svježeg
- 50 g feta sira
- malo kokosovog ulja
- malo soli
Na tavi sam zagrijala malo kokosovog ulja i bacila šampinjone narezane na polovice. Nakon toga sam dodala špinat i miješala dok se sve nije otopilo i omekšalo. U tavi sam zagrijala još malo kokosovog ulja i ispekla omlet. Kad je gotov prebacila sam ga na tanjur, na jednu polovicu stavila mix gljiva i špinata pa preko toga nasjeckala feta sir na kockice i onda preklopila drugom polovicom omleta. I gotovo ;)
Uz omlet sam jela malo matovilca.
Gotovo za 5 minuta.
Objavljeno 17.06.2015.
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija