Fitness.com.hr
Našla sam jedan super video za nešto što tek planiram napraviti, pa evo da podijelim s vama. Na taj način će mi ostati u obliku bloga, kao podsjetnik, i recept, a i vjerujem da će se mnogima od vas svidjeti ideja pa ćete se i vi okušati u pripremi.
Ovako ide priprema:
Pećnicu zagrijte na 150 stupnjeva.
Na tavi zagrijete 2 žlice gheea ili masti. Kad se zagrije dodate jednu srednje veliku glavicu luka, narezanu na trakice. Kad malo omekša i dobije lijepu boju, dodajte na trakice narezanu jednu crvenu i jednu žutu papriku. Miješajte povremeno. Kad se paprika omekša dodajte na ploške narezane šampinjone pa ostavite da se dinsta dok i oni ne omekšaju. Kad je sve gotovo, skinite s vatre i ostavite da se malo ohladi.
Za to vrijeme uzmite mljevenu govedinu u koju ste dodali sol i papar i oblikujte 5 malo većih kuglica. Po receptu u ovo ide 1 kg mesa. Uzmite jednu po jednu kuglicu i radite ovako: oblikujte burger pa po vrhu utisnite čašom, tako da dobijete utor u burgeru u koji ćete staviti nadjev. Pazite da burger na dnu zadrži sloj mesa i da ne pukne po stranama, da se nadjev ne razlije. Najbolje je, kad utisnete čašu da dlanovima ogrnete meso oko čaše.
Dok je čaša još u burgeru uzmite što dužu fetu kvalitetne pancete i zaokružite njome oko burgera. Potom nježno izvadite čašu, da se meso ne raspadne pa u utor stavite mješavinu luka, paprike i gljiva. Napunite utor do 2/3 visine. Po vrhu stavite malo kečapa ili pelata i žličicu senfa. Potom do vrha napunite ribanim cheddar sirom.
Isto postupak ponovite i sa svim ostalim burgerima, dok ne potrošite svu smjesu. Burgere stavite na papir za pečenje pa u pećnicu i pecite na 150 stupnjeva oko 60 minuta. Uz ovo vam je dovoljna obična zelena salata. Meni se čini jako fino, što vi kažete?
Objavljeno 01.02.2017.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Najnovije na fitu
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,34%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 75,00 €
-
Gumena podna obloga Paracot Floor 50 x 50 x 2 cm
Gumena podna obloga koja se koristi za zaštitu poda kod korištenja kardio sprava i ublažavanje udara...
- 13,99 €
- 11,19 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija