Fitness.com.hr
S vremena na vrijeme kupim si tofu pa napravim neki vrzi ručak s njim. Tofu je zapravo "sir od soje" koji se radi slično kao i klasičan sir, iz sojinog mlijeka pomoću koagulanta (limunovog soka, nigarija ili kalcijevog sulfata). Ova namirnica kod nas je dostupna zadnjih 15-ak godina, a u azijskim zemljama je koristi doslovno tisućama godina kao vrijedan izvor proteina.
Tofu sadrži osam esencijalnih aminokiselina, ima malo masnih kiselina od kojih je većina nezasićena, ne sadrži sol i ima jako malo kalorija. Dobar je izvor vitamina B, kalcija i željeza. Lako se probavlja, a iskoristivost bjelančevina je 65%. I, što je ponekad najvažnije - ako ga kupite u gotovom obliku, imate gotov obrok u samo nekoliko minuta! ;)
Salata od tofua i povrća koje imate u kući
- 150 g svježeg tofua (može i dimljeni, ima ga za kupiti u svakom superparketu)
- 4-5 maslina
- 1 rajčica
- 1/2 krastavca
- 1/2 paprike
- 1/2 glavice luka
- zelena salata
- origano
- 2 žlice maslinovog ulja
Sve sam samo nasjeckala i začinila i to je to. Gotovo za 5 minuta. I pojedeno za isto toliko. ;)
Objavljeno 28.07.2015.
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,48%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
-
Pločasti uteg 5 kg (1 kom)
Željezni pločasti uteg od 5 kg izrađen od kvalitetnog lijevanog željeza.
- 14,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 63,00 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija