Kaže mama: "Daj napravi nešto lagano i hrskavo za da mogu jesti dok gledam film!" Iskreno, nemam pojma što je ona zamislila da će zadovoljavati te njezine kriterije, ali kad sam joj ovo donijela u zdjelici prvo je u čudu gledala par sekundi, pa je rekla - krastavci i kikiriki?!?!
"Da!"
"Kakva je to kombinacija, pa to nema veze s vezom!"
"Da, naizgled nema. Ali probaj pa reci je li ok."
Jako, jako sumnjičavo je zagrabila prvi put. Vrlo oprezno i koncentrirano je žvakala, pokušavajući uhvatiti svaki djelić okusa, teksture i arome. Promatrala sam je u iščekivanju komentara.
"A stvarno nije loše!", prvo je što je rekla. Nastavila je jesti, vidno više posvećena obroku nego filmu. To je bio dovoljan dokaz da joj se kombinacija svidjela.
Dakle, ovako:
- 2 šake neslanog kikirikija, iz ljuske
- 1 krastavac
- 1 žličica svježeg peršina
- 1 žlica maslinovog ulja
- malo aceta balsamica
- sol, papar
Krastavce narežete na kolutove i stavite u posudu. Dodate sve ostale sastojke i promiješate. I to je to.
Kad je pojela, mama je dodala: "Dobro je ovo bilo. Ali malo si mi napravila!" ;)
Objavljeno 01.08.2016.