Kad mi se najjače ne da kuhati, napravim si neku salatu. Toplu, hladnu, kakvu god. Salate su zapravo jako dobro rješenje jer zaista svašta mogu podnijeti: možete pomiješati voće, povrće, ribu, meso, slatko, slano, zaista svašta i dobit ćete ok obrok.
Pisati recept za salatu je uvijek dosta nezahvalno jer u nju uvijek idem jako puno sastojaka, najčešće onoga što pronađete u stanu ili hladnjaku pa je takve recepte najteže i slijediti. No, ipak dijelim s vama i ovaj recept s ciljem da vam da ideju što sve možete potrpati u jednu salatu.
- 150 g pilećeg filea
- 1/4 avokada
- 2 žlice kukuruza, iz limenke
- 3 žlice crvenog graha, iz limenke
- 1/2 crvene paprike
- 1 manja rajčica
- šaka rukole
- peršin
- 100 ml tekućeg jogurta
Piletinu ispecite na gril tavi pa ostavite da se hladi. Avokado, papriku i rajčicu narežite na sitno, pa onda i piletinu narežite na trakice ili kockice. Sve sastojke pomiješajte i uživajte u ovom osvježavajućem visokoproteinskom obroku.
Objavljeno 21.10.2016.